Gebrannte Creme nach Schwiegermutter Art
so machten es auch die Großmütter| 1 Pck. | Vanille - Creme |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100 g | Zucker, weißer |
| 2 dl | Rahm oder Sahne |
| 5 dl | Milch |
Zubereitung
Vanillecreme nach Vorschrift zubereiten und in eine Schüssel geben.
Haselnüsse mit Zucker rösten, bis sich kleine Kügelchen bilden. Alles zu der Creme geben und sehr, sehr gut mischen. Einfach ziemlich lange rühren, bis sich die Kügelchen aufgelöst haben. Erkalten lassen und steifgeschlagene Sahne unterziehen.
Haselnüsse mit Zucker rösten, bis sich kleine Kügelchen bilden. Alles zu der Creme geben und sehr, sehr gut mischen. Einfach ziemlich lange rühren, bis sich die Kügelchen aufgelöst haben. Erkalten lassen und steifgeschlagene Sahne unterziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
nitli62
sagt:
sagt: 21.07.2005 08:27
Hallo Tina
Sorry natürlich ist die gekochte gemeint.
Es ist sicherlich nicht verboten, alles selbst zu machen und
keine Tüte zu nehmen. Dies ist aber nicht jedermanns/frau
Sache. Darum habe ich es so reingestellt. Es soll ja für alle
sein.
Liebe Grüsse Nitli
Sorry natürlich ist die gekochte gemeint.
Es ist sicherlich nicht verboten, alles selbst zu machen und
keine Tüte zu nehmen. Dies ist aber nicht jedermanns/frau
Sache. Darum habe ich es so reingestellt. Es soll ja für alle
sein.
Liebe Grüsse Nitli
elanda
sagt:
sagt: 14.03.2009 01:41
Hallo,
sind die 5dl Milch für den Vanillepudding?
Daher muss ich ca. 5dl Vanillepudding kochen (selbstgemachter)?
Glg elanda
sind die 5dl Milch für den Vanillepudding?
Daher muss ich ca. 5dl Vanillepudding kochen (selbstgemachter)?
Glg elanda
nitli62
sagt:
sagt: 17.03.2009 09:49
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Henglein
Rama Cremefine
























Zum kaltanrühren oder kochen (Vanillepudding?)
Meine Omi hat ganz früher ihren Pudding selbst gekocht ohne diese Tütchen...
LG
Tina
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