Gebratene Nudeln mit Würstchen
| 250 g | Nudeln (Größe bis 5 cm von Vorteil) |
| 2 | Ei(er) |
| 3 | Würstchen (Wiener) |
| etwas | Öl |
| Fondor | |
| Tomatenketchup |
Zubereitung
Zuerst die Nudeln bissfest kochen, sollten nicht zu weich werden.
Zwischenzeitlich die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl leicht anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen. Die abgetropften Nudeln in die heiße Pfanne geben und scharf anbraten, dass sie eine schöne Kruste bekommen. Dann wieder die Würstchen dazu.
Wenn die Nudeln schön knusprig sind, kommen die verquirlten Eier dazu, dann schön umrühren, dass sich die Eier gut verteilen und ebenfalls ein bisschen anbraten. Anschließend mit Fondor würzen. Wer mag, kann auch noch Ketchup drauf tun.
Zwischenzeitlich die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl leicht anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen. Die abgetropften Nudeln in die heiße Pfanne geben und scharf anbraten, dass sie eine schöne Kruste bekommen. Dann wieder die Würstchen dazu.
Wenn die Nudeln schön knusprig sind, kommen die verquirlten Eier dazu, dann schön umrühren, dass sich die Eier gut verteilen und ebenfalls ein bisschen anbraten. Anschließend mit Fondor würzen. Wer mag, kann auch noch Ketchup drauf tun.
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Henglein
Rama Cremefine

























wollte nur mal wissen, was FONDOR ist - hab ich noch nie gehört.
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