Gebratene Nudeln mit Würstchen



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Größe bis 5 cm von Vorteil)
Ei(er)
Würstchen (Wiener)
 etwas Öl
  Fondor
  Tomatenketchup

Zubereitung

Zuerst die Nudeln bissfest kochen, sollten nicht zu weich werden.
Zwischenzeitlich die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in etwas Öl leicht anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen. Die abgetropften Nudeln in die heiße Pfanne geben und scharf anbraten, dass sie eine schöne Kruste bekommen. Dann wieder die Würstchen dazu.
Wenn die Nudeln schön knusprig sind, kommen die verquirlten Eier dazu, dann schön umrühren, dass sich die Eier gut verteilen und ebenfalls ein bisschen anbraten. Anschließend mit Fondor würzen. Wer mag, kann auch noch Ketchup drauf tun.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.07.05
Rezept-Statistiken: 14.713 (16)* gelesen
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Verfasser:

plitsch Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

delilah80 Tellerwäscher sagt:  
21.10.2008 11:39
hallo!
wollte nur mal wissen, was FONDOR ist - hab ich noch nie gehört.

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Kommentar hilfreich? ja / nein
plitsch Tellerwäscher sagt:  
21.10.2008 14:05
es gibt im Handel spezielles würzsalz mit geschmacksverstärker. von dieser Marke X heißt es so. ich benutze heute nur noch normales salz ohne geschmacksverstärker... das rezept is ja auch schon etwas älter.... LG

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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