Gurkensuppe
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8 |
Gewürzgurke(n)
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1 ½ Liter |
Brühe (Würfel)
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1 große |
Zwiebel(n)
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1 Becher |
süße Sahne
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2 EL |
Öl
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Kartoffelpüreepulver
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Salz und Pfeffer
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Gurkenflüssigkeit
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Zubereitung
Gurken und Zwiebeln in Würfel schneiden. Beides im heißen Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Den Becher Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Gurkenwasser abschmecken. Zum Schluss noch mit Kartoffelpüreepulver nach Geschmack andicken.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
18.07.05
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| Rezept-Statistiken: |
36.925 (18)* gelesen
24 (0)* gespeichert
419 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:

mullemalle


Mitglied seit 17.10.2004
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die suppe ist der hit. bei diesem wetter die richtige mahlzeit. es wird die suppe bei uns öfters geben. super lecker
schöne grüsse und noch mehr so tolle rezepte danke!!!!
mschnee
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