Banderillas

Minispieße aus einer Tapas - Bar in Nordspanien

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24 kleine	Kapern
24	Anchovis, Filets in Öl
24	Oliven, entsteint, schwarz
24 kleine	Gewürzgurke(n)
24	Zwiebel(n) (eingelegte Silberzwiebeln)

Zubereitung

Je 1 Kaper auf das Ende je 1 Anchovisfilets legen und aufrollen. Die gerollten Anchovisfilets mit je 1 Olive, 1 Gürkchen und 1 Silberzwiebel auf je 1 Spießchen stecken. Kühl stellen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.07.05
Rezept-Statistiken:	87.232 (39)* gelesen 425 (0)* gespeichert 3.033 (2)* gedruckt 73 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

haiko1970

Mitglied seit 29.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

uschi53

sagt:

31.01.2007 10:24

Hallo haiko 1970, ich hatte gestern einen Gourmetabend und habe schon vor einigen Tagen Rezepte für einen Tapasabend herrausgesucht. Die Banderillas waren nicht nur supereinfach herzustellen, sondern auch noch oberlecker! Dazu farblich ein warer Augenschmaus! Meine Gäste waren total begeistert! Ein herzliches Dankeschön von uschi53

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kochtreff

sagt:

30.12.2007 12:03

Hallo haiko 1970, habe die Banderillas gestern bei einem Fingerfoodabend ausprobiert. Alle die die Zutaten mögen, dazu zähle auch ich, fanden es sehr lecker. Tolles Rezept.

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alex220995

sagt:

06.10.2009 17:12

schnelle Sache , sehen toll zu einem Tapasteller aus

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funship

sagt:

01.06.2010 23:30

Die Zubereitung ging nicht ganz so flott wie gehofft, aber das Ergebnis war dann doch recht überzeugend. Ich habe erst verschiedene Reihenfolgen der Elemente ausprobiert, ehe ich zu der für mich überzeugendsten Variante kam - und mit der waren meine Gäste auch glücklich.
Es schadet nicht, eine Aioli daneben stehen zu haben :-)

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Tinchen37

sagt:

10.08.2011 13:08

So einfache Zutaten perfekt kombiniert.
Ich habe das Rezept gestern getestet weil es für ein Tapas Bufett herhalten soll. Schnell zu machen und schmeckt prima.

lg
tinchen

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eflip

sagt:

13.04.2012 13:46

Hatten wir letzens auf dem Buffet. Die Spieße gingen ruckzuck weg, die waren der Knaller, einfach superlecker. Werden auf jeden Fall in Zukunft auf jeder Party zu finden sein. Besten Dank für die tolle und einfache Idee!!

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