Henglein
Rama Cremefine
| Confetti - Ranch - Dressing
| 1 Zehe/n | Knoblauch, pürierte |
| 2 EL | Olivenöl |
| 225 ml | Natur-Joghurt |
| 1 | Paprikaschote(n), fein geschnittene frische rote |
| 1 | Paprikaschote(n), fein geschnittene frische grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), fein geschnittene frische gelbe |
| ½ TL | Cayennepfeffer |
| ½ TL | Koriandergrün, fein gehackt, frisch |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlenen schwarzen |
Zubereitung
Knoblauch, Olivenöl, Joghurt, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Koriander in einer Schüssel vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Minimum 10 Std. in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kochlöffelschwinger 
sagt:
sagt: 17.07.2005 15:35
Hallo hexe-felda,
es ist auch dafür sicherlich gut.Ich mache es aber über den Salat.
Aber Teste es mal mit Kartoffeln.
LG.Freddy
es ist auch dafür sicherlich gut.Ich mache es aber über den Salat.
Aber Teste es mal mit Kartoffeln.
LG.Freddy
cocinera 
sagt:
sagt: 19.07.2005 07:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Kochloeffelschwinger
Der Dressing ist sehr lecker, wir haben ihn zu in Ei
gebackenem Fisch und Kartoffen gegessen( wie Remoulade),
unuebertrefflich. Mein Mann und mein Sohn wuenschen
sich nur noch diesen Dressing. So wie er angegeben ist
wird er sehr kompakt, entweder Paprikamenge reduzieren
oder Joghurtmenge verdoppeln. Ich habe ihn zum schluss
noch mit etwas Sahne verfeinert.
LG cocinera
Der Dressing ist sehr lecker, wir haben ihn zu in Ei
gebackenem Fisch und Kartoffen gegessen( wie Remoulade),
unuebertrefflich. Mein Mann und mein Sohn wuenschen
sich nur noch diesen Dressing. So wie er angegeben ist
wird er sehr kompakt, entweder Paprikamenge reduzieren
oder Joghurtmenge verdoppeln. Ich habe ihn zum schluss
noch mit etwas Sahne verfeinert.
LG cocinera
Kochlöffelschwinger
sagt:
sagt: 19.07.2005 20:18
Hallo cocinera,
Danke erst mal für Deinen netten Kommentar :-))
Kochen ist kein Hexenwerk. Wenn man es nach seinem Geschmack ändert, ist es OK.
Das Endergebniss ist wichtig....DAS ES SCHMECKT........gell?
Weiter so
LG. Freddy
Danke erst mal für Deinen netten Kommentar :-))
Kochen ist kein Hexenwerk. Wenn man es nach seinem Geschmack ändert, ist es OK.
Das Endergebniss ist wichtig....DAS ES SCHMECKT........gell?
Weiter so
LG. Freddy
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Liebe Grüße
hexe-felda
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