- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Samos - Hähnchen
Zutaten
| 6 | Hähnchenschenkel |
| 1 Flasche | Wein (Samoswein) |
| Senf, Löwensenf, scharf | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Butterschmalz | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hähnchenschenkel salzen, pfeffern, mit Paprika einreiben und 20 Minuten in der Pfanne braten. Aus der Pfanne nehmen und ein bisschen abkühlen lassen.
Den Knoblauch durch eine Presse drücken und die Schenkel mit dem Knoblauch und dem Löwensenf einschmieren. (Der Senf muss dick aufgetragen sein). Butterschmalz in einen Bräter, die Hähnchenteile in den Bräter legen, den Samoswein darüber gießen und im Backofen bei 160°C (Umluft) köcheln lassen, bis der Wein etwas eingekocht ist.
Dazu passt Reis und Salat. Man kann auch nur Weißbrot dazu reichen.
Den Knoblauch durch eine Presse drücken und die Schenkel mit dem Knoblauch und dem Löwensenf einschmieren. (Der Senf muss dick aufgetragen sein). Butterschmalz in einen Bräter, die Hähnchenteile in den Bräter legen, den Samoswein darüber gießen und im Backofen bei 160°C (Umluft) köcheln lassen, bis der Wein etwas eingekocht ist.
Dazu passt Reis und Salat. Man kann auch nur Weißbrot dazu reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich kenne Samoswein als suessen dessert Wein. Meinst Du den?
LG
Mimaki
Hallo Mimaki,
ja, ich meine den suessen dessert Wein!
Das ist es doch gerade......... der scharfe Senf und der Samos Wein
LG
Wintersonne
ja, ich meine den suessen dessert Wein!
Das ist es doch gerade......... der scharfe Senf und der Samos Wein
LG
Wintersonne
sei gegrüßt kann man auch hähnchenbrust nehmen
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Mimaki
18.07.2005 04:24 Uhr