Freddy's Remouladensauce
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350 ml |
Mayonnaise
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2 TL |
Senf (Dijonsenf)
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3 EL |
Gewürzgurke(n), klein geschnittene
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3 EL |
Kapern, gehackte
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3 EL |
Petersilie, fein gehackter frische
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1 EL |
Estragon, frisch gehackten
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4 |
Sardellenfilet(s), klein geschnittene
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Zubereitung
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten vorbereiten und zur Mayonnaise hinzufügen und gründlich verrühren.
| Arbeitszeit: |
ca. 5 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
15.07.05
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| Rezept-Statistiken: |
11.485 (131)* gelesen
33 (0)* gespeichert
300 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Kochlöffelschwinger 
Mitglied seit 17.01.2002
2.345 Beiträge (ø0,62/Tag)
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Ich die Remoulade ausprobiert. Das Rezept ist perfekt, die
Proportionen stimmen, ich habe zum schluss nur noch eine
kleine Prise Zucker hineingegben. Die werde ich jetzt
oefters machen.
LG cocinera
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