Zutaten

200 g Schokolade (weiße Toblerone)
Eigelb
500 ml Schlagsahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schokolade im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Sobald die Schokolade flüssig ist, die 2 Eigelb mit der flüssigen Schokolade vermischen und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterziehen. Mindestens 2 Stunden kaltstellen.

(Unbedingt Toblerone benutzen, da nur sie die Nougat- und Mandelsplitter enthält.)