Dressing
| 225 ml | Mayonnaise |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackter frische |
| 3 | Sardellenfilet(s) |
| 3 EL | Schnittlauch, geschnittenen |
| 2 EL | Petersilie, fein gehackte frische |
| 1 EL | Essig (Estragonessig) |
| 100 ml | saure Sahne |
Zubereitung
Mayonnaise, Knoblauch, klein geschnittene Sardellen, Schnittlauch, Petersilie, Zitronensaft, Essig und saure Sahne in einer Schüssel gut verrühren.
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Aber im Ernst: die Zutaten, die Feinabstimmung - für meinen Geschmack einfach perfekt. Habe ich ohne Zögern gespeichert in meiner privaten "best-of-chefkoch"-Kategorie. Danke für's Einstellen!
lG, urmel
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