Henglein
Rama Cremefine
| Clafoutis
Französischer Kirschkuchen
)
| 100 g | Mehl |
| 90 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Glas | Kirschen |
| Puderzucker | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Mehl, Eier, Zucker, Salz vermischen. Etwas Milch dazugeben und erneut rühren, bis Teig geschmeidig wird. Nach und nach restliche Milch zufügen. Dann die gut abgetropften Kirschen unterrühren. In eine mittlere gefettete Auflaufform geben und bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen. Danach mit Puderzucker bestreuen.
Dazu Sahne oder Vanilleeis.
Tipp: Nicht dadurch, dass der Teig sehr flüssig ist, irritieren lassen, das muss so. Wer zu saure Kirschen aus dem Garten hat, nimmt einfach mehr Zucker und der Kuchen ist fantastisch.
Dazu Sahne oder Vanilleeis.
Tipp: Nicht dadurch, dass der Teig sehr flüssig ist, irritieren lassen, das muss so. Wer zu saure Kirschen aus dem Garten hat, nimmt einfach mehr Zucker und der Kuchen ist fantastisch.
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Kommentare anderer Nutzer
chassapidis 
sagt:
sagt: 01.09.2005 12:40
Hallo,
habe dieses Rezept gestern ausprobiert und hab ihn als Nachtisch serviert! Kam gut an...wirklich sehr lecker und sehr schnell zubereitet!
Danke hierfür!!!
Gruß
chassapidis
habe dieses Rezept gestern ausprobiert und hab ihn als Nachtisch serviert! Kam gut an...wirklich sehr lecker und sehr schnell zubereitet!
Danke hierfür!!!
Gruß
chassapidis
05.06.2006 18:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe ein ähnliches Rezept ausprobiert, wo 50 ml Kirschwasser rein kommen. Einfach lecker.
Gruß Andrea
ich habe ein ähnliches Rezept ausprobiert, wo 50 ml Kirschwasser rein kommen. Einfach lecker.
Gruß Andrea
michaelaziegel 
sagt:
sagt: 08.07.2006 09:59
hallo,
habe das Rezept gerade ausprobiert und ich muss sagen, sehr sehr lecker. Sogar meine Kinder haben sich darüber hergemacht und die würden sowas gesundes wie Kirschen normalerweise niiiiiieeeeeeeeemals essen. :)
Etwas verwundert war ich trotzdem.... nach dem Backen hatte der Kuchen eher so eine Konsistenz von einem zu fest gewordenem Pudding und nicht wie ein Kuchenteig. Hab ich da was falsch gemacht oder gehört das so?
Gruss,
Michaela
habe das Rezept gerade ausprobiert und ich muss sagen, sehr sehr lecker. Sogar meine Kinder haben sich darüber hergemacht und die würden sowas gesundes wie Kirschen normalerweise niiiiiieeeeeeeeemals essen. :)
Etwas verwundert war ich trotzdem.... nach dem Backen hatte der Kuchen eher so eine Konsistenz von einem zu fest gewordenem Pudding und nicht wie ein Kuchenteig. Hab ich da was falsch gemacht oder gehört das so?
Gruss,
Michaela
KüchenFee93
sagt:
sagt: 25.07.2006 10:16
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe extra viel Kirschen (340 g Abtropfgewicht) ein Tütchen Back-Rum und zusätzlich Schocko-Tröpfen reingemixt.
Auch bei mir wurde der Teig etwas puddingmäßig, aber sehr Lecker!
Der Tipp mit dem Vanille-Eis ist auch nur zu empfelen!
Fix gemacht, mit wenig Zutaten.
Auch bei mir wurde der Teig etwas puddingmäßig, aber sehr Lecker!
Der Tipp mit dem Vanille-Eis ist auch nur zu empfelen!
Fix gemacht, mit wenig Zutaten.
09.10.2006 08:12
Clafoutis gehört auch in mein Nachtisch-Repertoire. Ich mach es häufig, wie gerade jetzt, wo die Dinger reif sind... mit Äpfeln. Sehr lecker und ein schnelles Dessert, z.B. mit Amaretto-Sahne oder halt auch Vanille-Eis.
LG
Koelkast
LG
Koelkast
MPrincess 
sagt:
sagt: 25.10.2006 16:09
michaelaziegler und küchenfee, ich kann euch beruhigen - Wenn das ganze puddingartig war, wars genau richtig - Wenn meine Mama den macht schmeckts genauso, und in Frankreich hab ichs auch schon so gegessen :)
25.02.2007 02:11
Hallo
Je nach Saftigkeit der Früchte wird der "Kuchen" saftiger oder trockener. Mit Äpfeln ist er mir eher trockener geworden, mit Pflaumen sehr nass. Kommt immer gut an. Ich reiche dieses Dessert mit selbstgemachter Vanille Sauce. Ist auch immer schnell gemacht mit tiefgekuehlten Früchten. Zur Abwechslung mische ich 2 Essl. gemahlene Haselnüsse unter die Früchte.
LG
Hely
Je nach Saftigkeit der Früchte wird der "Kuchen" saftiger oder trockener. Mit Äpfeln ist er mir eher trockener geworden, mit Pflaumen sehr nass. Kommt immer gut an. Ich reiche dieses Dessert mit selbstgemachter Vanille Sauce. Ist auch immer schnell gemacht mit tiefgekuehlten Früchten. Zur Abwechslung mische ich 2 Essl. gemahlene Haselnüsse unter die Früchte.
LG
Hely
schmausimausi 
sagt:
sagt: 24.03.2007 18:18
Hallo!
Ich habe heute Clafoutis gebacken und bin ganz begeistert.
Habe mich strikt an das Rezept gehalten und finde es schmeckt super. Der Teig ist ja ähnlich wie ein Pfannkuchenteig, von daher bleibt er nach dem Backen auch schön luftig.
Wir haben den Kuchen noch warm gegessen und es war echt ein Genuss.
Danke schön für das tolle Rezept.
Gruß
schmausimausi
Ich habe heute Clafoutis gebacken und bin ganz begeistert.
Habe mich strikt an das Rezept gehalten und finde es schmeckt super. Der Teig ist ja ähnlich wie ein Pfannkuchenteig, von daher bleibt er nach dem Backen auch schön luftig.
Wir haben den Kuchen noch warm gegessen und es war echt ein Genuss.
Danke schön für das tolle Rezept.
Gruß
schmausimausi
Michi2009
sagt:
sagt: 30.07.2007 09:31
Bin neu hier,da ich keine gute Bäckerin bin hab ich das hier mal ausprobiert,jedoch in einer großen,ovalen Auflaufform,aber es wurde trotzdem superlecker,bin echt begeistert.Der Pfannkuchengeschmack nach dem ersten bissen,einfach super,hab es noch warm gegessen,da ich es nicht abwarten konnte ;)
Jetzt mach ich es ohne Kirschen(hab keine da) mit Zucker-Zimt drüber und in einer kleineren Auflaufform,bin mal gespannt wies wird.Werde Bericht erstatten.
Gruß Michi
Jetzt mach ich es ohne Kirschen(hab keine da) mit Zucker-Zimt drüber und in einer kleineren Auflaufform,bin mal gespannt wies wird.Werde Bericht erstatten.
Gruß Michi
01.09.2007 17:38
Ähem . . . bin ja Anfänger . . . brauche was für 12 Personen, natürlich verteilt auf mehrere Formen, aber Umrechenfunktion sagt = 48 Eier ??? Kopfrechnen auch . . . ???
LG Rolle60
LG Rolle60
02.09.2007 15:12
16.09.2007 16:24
Also:
Es war der krönende Abschluß unserer frz. Weinprobe mit 4-Gänge-Menü.
Dazu passte ganz hervorragend der Clos La Seraine aus Monbazillac als Dessertwein.
Mein TIP:
Musste ja für ca. 14 Personen kochen. In Ermangelung kleiner Backformen (wie oben auf dem Foto zu sehen) habe ich das Ganze in einer Auflaufform zubereitet.
War etwas ungünstig, denn: Teig ist zunächst recht dünn und die Kirschen sinken zu weit nach unten.
Weiterhin war das anschl. Reinigen der Form eine echte Qual, denn der Teig klebt wie . . . !
Zusammenfassung: Sehr empfehlenswert!
LG Rolle
Es war der krönende Abschluß unserer frz. Weinprobe mit 4-Gänge-Menü.
Dazu passte ganz hervorragend der Clos La Seraine aus Monbazillac als Dessertwein.
Mein TIP:
Musste ja für ca. 14 Personen kochen. In Ermangelung kleiner Backformen (wie oben auf dem Foto zu sehen) habe ich das Ganze in einer Auflaufform zubereitet.
War etwas ungünstig, denn: Teig ist zunächst recht dünn und die Kirschen sinken zu weit nach unten.
Weiterhin war das anschl. Reinigen der Form eine echte Qual, denn der Teig klebt wie . . . !
Zusammenfassung: Sehr empfehlenswert!
LG Rolle
leonie_nina 
sagt:
sagt: 25.04.2008 12:08
vielen dank, mjudge, so ein tolles rezept! das ist endlich mal ein nachtisch, den ich auch mag und der superschnell gemacht ist. das gibt's bei mir jetzt auf alle fälle öfter. ich habe ihn fast heiß serviert, mit vanilleeis und meine jungs waren schwer begeistert!
ein netter nebeneffekt ist auch, dass wenig fett drin ist.
5 sterne auf alle fälle von mir!
grüßles
leö
ein netter nebeneffekt ist auch, dass wenig fett drin ist.
5 sterne auf alle fälle von mir!
grüßles
leö
RoteRinde
sagt:
sagt: 31.08.2008 17:10
Hab das heute mit Mandarinen, Rosinen und Rum ausprobiert. (keine Kirschen mehr im Haus gehabt) Das schien mir dann sehr flüssig, also kamen noch ungefaehr 20 gramm Mehl dazu. War nach 25 min schon beinah zu dunkel und trat auch stärker über die Form, als ich erwartet hatte, sonst aber sehr lecker!
Oanna-marieO
sagt:
sagt: 14.10.2008 15:10
super einfach super schnell und super lecker!
danke für das tolle rezept:-)
danke für das tolle rezept:-)
paris7 
sagt:
sagt: 15.10.2008 09:49
Ich kenne das Rezept von meiner französischen Großmutter und ich liebe Clafoutis.
Kennen in Deutschland immer noch die wenigsten, aber es kommt immer sehr gut an.
Merci,
paris7
Kennen in Deutschland immer noch die wenigsten, aber es kommt immer sehr gut an.
Merci,
paris7
dkonecna
sagt:
sagt: 03.11.2008 15:15
Ich habe ein ganz ähnliches Rezept, nur kommen bei mir noch Creme Fraiche und gemahlene Mandeln in den Teig. Es ist mein aktueller Lieblingsnachtisch. Wir essen ihn immer heiß mit Vanilleeis...mhhhhh
Juventina
sagt:
sagt: 03.11.2008 16:26
Hallo,
dieses Rezept ist echt super! Einfach in der Herstellung und super im Geschmack!
Habe den Mark einer Vanilleschote mit reingetan...mmmhh lecker!
Vielen dank für das Rezept
LG
dieses Rezept ist echt super! Einfach in der Herstellung und super im Geschmack!
Habe den Mark einer Vanilleschote mit reingetan...mmmhh lecker!
Vielen dank für das Rezept
LG
cakinganni 
sagt:
sagt: 30.03.2009 23:42
Hallo,
Dieses Rezept ist echt klasse. Bei mir war der Kuchen auch nicht zu flüssig. Klar, beim Teig war ich etwas verunsichert, weil er sooo flüssig war, aber es hat alles super geklappt. Komisch war nur, dass mein Kuchen im Ofen an der einen Seite sehr sehr hoch gewachsen ist. An der anderen Seite nicht... Ist danach zwar ein Stück wieder eingefallen, aber man sah es schon noch deutlich.. Egal, lecker war es. Demnächst werde ich ihn auch mal mit Vanilleeis servieren.
Liebe Grüße
Anni
PS: Fotos folgen
Dieses Rezept ist echt klasse. Bei mir war der Kuchen auch nicht zu flüssig. Klar, beim Teig war ich etwas verunsichert, weil er sooo flüssig war, aber es hat alles super geklappt. Komisch war nur, dass mein Kuchen im Ofen an der einen Seite sehr sehr hoch gewachsen ist. An der anderen Seite nicht... Ist danach zwar ein Stück wieder eingefallen, aber man sah es schon noch deutlich.. Egal, lecker war es. Demnächst werde ich ihn auch mal mit Vanilleeis servieren.
Liebe Grüße
Anni
PS: Fotos folgen
Schnutzele
sagt:
sagt: 14.04.2009 22:48
Hallo,
hat uns sehr gut geschmeckt! Dachte irgendwie das Ergebnis wird "kuchiger", aber so direkt warm aus'm Ofen war es echt lecker. Ich hab noch ca. zwei Esslöffel gemahlene Haselnüsse mit rein, das hat gut gepasst. War superschnell gemacht. Danke für's Rezept und LG, Schnutzele
hat uns sehr gut geschmeckt! Dachte irgendwie das Ergebnis wird "kuchiger", aber so direkt warm aus'm Ofen war es echt lecker. Ich hab noch ca. zwei Esslöffel gemahlene Haselnüsse mit rein, das hat gut gepasst. War superschnell gemacht. Danke für's Rezept und LG, Schnutzele
Nona1982
sagt:
sagt: 23.06.2009 14:04
Lecker, lecker, lecker.
Ich habe einen Esslöffel Zimt und einen guten Schwung Zartbitter-Schokoraspeln unter den Teig gemischt. Das hat auch ganz gut gepasst mit den Kirschen. Ich hatte etwas über für den Folgetag, hab es in der Mikrowelle noch schnell aufwärmen können und es hat immernoch recht gut geschmeckt. Clafoutis immer wieder gerne! :D
Ich habe einen Esslöffel Zimt und einen guten Schwung Zartbitter-Schokoraspeln unter den Teig gemischt. Das hat auch ganz gut gepasst mit den Kirschen. Ich hatte etwas über für den Folgetag, hab es in der Mikrowelle noch schnell aufwärmen können und es hat immernoch recht gut geschmeckt. Clafoutis immer wieder gerne! :D
hitzy
sagt:
sagt: 06.11.2009 21:18
Wow!!!!
Eigentlich war das Rezept meine "Notlösung", da unangemeldeter Besuch kam und ich schnell etwas zaubern wollte. Aber es wird sicher eines unsere Lieblingsrezepte!!
Schnell gemacht und super lecker!!!
Vielen DANK!!
Hitzy
Eigentlich war das Rezept meine "Notlösung", da unangemeldeter Besuch kam und ich schnell etwas zaubern wollte. Aber es wird sicher eines unsere Lieblingsrezepte!!
Schnell gemacht und super lecker!!!
Vielen DANK!!
Hitzy
14.03.2010 10:49
Habe das Rezept gestern ausprobiert und bin sehr begeistert.
Bei mir ging der Kucken am Rand auch ganz hoch, fiel aber noch etwas zusammen.
Warm schmeckt er am Besten.
Kann man auch gut Pflaumen dasrin vorstellen.
Schönes Rezept. Vor allem sehr einfach und schnell.
Danke
Gruß
Eve
Bei mir ging der Kucken am Rand auch ganz hoch, fiel aber noch etwas zusammen.
Warm schmeckt er am Besten.
Kann man auch gut Pflaumen dasrin vorstellen.
Schönes Rezept. Vor allem sehr einfach und schnell.
Danke
Gruß
Eve
29.06.2010 20:23
Hallo!
Habe das Rezept mit 1/2 kg frischer Schattenmorellen (mit Kern) zubereitet - war eine superleckeres, sehr schnelles (bis aufs Kirschpflücken) und einfach zubereitetes Mittagessen für 2!
LG Gabi
Habe das Rezept mit 1/2 kg frischer Schattenmorellen (mit Kern) zubereitet - war eine superleckeres, sehr schnelles (bis aufs Kirschpflücken) und einfach zubereitetes Mittagessen für 2!
LG Gabi
17.07.2010 10:46
Hallo mjudge,
dies ist das Original Clafoutis Rezept. Schmeckt am besten mit frischen, nicht entsteinten Kirschen.
Der Teig hat eine Crêpe-ähnliche Konsistenz und das muss auch so sein. Schmeckt auch warm sehr gut.
Viele liebe Grüsse aus Frankreich,
fenji
dies ist das Original Clafoutis Rezept. Schmeckt am besten mit frischen, nicht entsteinten Kirschen.
Der Teig hat eine Crêpe-ähnliche Konsistenz und das muss auch so sein. Schmeckt auch warm sehr gut.
Viele liebe Grüsse aus Frankreich,
fenji
23.07.2010 16:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe den Clafoutis heute nachgemacht als süße Hauptspeise, schmeckt toll!!!
Die Konsistenz fand ich prima, mal was anderes, dieser puddingartige Teig. Mit frischen Kirschen drinnen einfach traumhaft. Im Rohr ist der Clafoutis toll hochgegangen, nach dem Rausnehmen wieder etwas zusammengegangen, aber nicht viel. Ich habe dazu eine Vanillesauce gegessen, passt auch prima.
Ich habe mal einen Clafoutis-Tipp von Lea Linster gelesen, den ich bei der Zubereitung befolgt habe: Als ich alle Teigzutaten verrührt hatte, bin ich kurz mit dem Stabmixer rein um eventuelle Klümpchen zu beseitigen, das funtkioniert prima! Ansonsten habe ich deinen Clafoutis 1:1 nachgemacht, nur die Zuckermenge etwas reduziert, das tut dem Geschmack keinen Abbruch! Die halbe Menge passte genau in meine kleine Tarte-Form mit 19 cm Durchmesser.
Schönes Rezept, ist für späteres erneutes Nachkochen gespeichert! Bild kommt auch noch. LG, Bali-Bine
Ich habe den Clafoutis heute nachgemacht als süße Hauptspeise, schmeckt toll!!!
Die Konsistenz fand ich prima, mal was anderes, dieser puddingartige Teig. Mit frischen Kirschen drinnen einfach traumhaft. Im Rohr ist der Clafoutis toll hochgegangen, nach dem Rausnehmen wieder etwas zusammengegangen, aber nicht viel. Ich habe dazu eine Vanillesauce gegessen, passt auch prima.
Ich habe mal einen Clafoutis-Tipp von Lea Linster gelesen, den ich bei der Zubereitung befolgt habe: Als ich alle Teigzutaten verrührt hatte, bin ich kurz mit dem Stabmixer rein um eventuelle Klümpchen zu beseitigen, das funtkioniert prima! Ansonsten habe ich deinen Clafoutis 1:1 nachgemacht, nur die Zuckermenge etwas reduziert, das tut dem Geschmack keinen Abbruch! Die halbe Menge passte genau in meine kleine Tarte-Form mit 19 cm Durchmesser.
Schönes Rezept, ist für späteres erneutes Nachkochen gespeichert! Bild kommt auch noch. LG, Bali-Bine
24.07.2010 14:02
... noch ein kleiner Nachtrag: Wir haben den Rest heute als Nachtisch gegessen, in der Micro kurz aufgewärmt, mit Puderzucker bestreut und mit einer Kugel Vanilleeis dazu, das ist ein Gedicht!!! Der Clafoutis schmeckt am nächsten Tag sogar fast noch ein bisschen besser! ;-)))
Danke noch einmal fürs Rezept! LG, Bali-Bine
Danke noch einmal fürs Rezept! LG, Bali-Bine
schtoeffie
sagt:
sagt: 25.08.2010 00:09
immer wieder verdammt lecker!!!! danke für diese tolle anregung: einen tipp habe ich noch: den teig ruhig 20 min. gehen lassen, damit das mehl ordentlich aufquillt und es gar nicht mehr an eine "mehlspeise" erinnert.
chaostrio
sagt:
sagt: 02.09.2010 21:00
seeeeeeeeeeehr lecker.. wir haben das ganze noch mit braunem zucker bestreut und den grill im backofen angeschmissen.. gibt eine sehr leckere kruste :-)
margaud
sagt:
sagt: 13.11.2010 18:51
Das Rezept hört sich sehr gut an!Könnte man den auch in einer Springform machen(26er)?
Jessa84
sagt:
sagt: 02.01.2011 23:14
Suuuper lecker!!! Habe den/ das/ die (?) Clafoutis heute ausprobiert und bin echt begeistert! War echt kinderleicht und alle fandens toll, sogar meine Omi! ;) Danke für das Rezept!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Vojvodina
sagt:
sagt: 06.02.2011 10:11
Ganz tolles Rezept!!!
Schnell gemacht, mit wenigen Zutaten, die man meist zuhause hat!
Schmeckt sehr sehr lecker mit Vanilleeis!
Vielen Dank und Liebe Grüße Vojvodina
Schnell gemacht, mit wenigen Zutaten, die man meist zuhause hat!
Schmeckt sehr sehr lecker mit Vanilleeis!
Vielen Dank und Liebe Grüße Vojvodina
vivi45
sagt:
sagt: 12.06.2011 18:01
... sehr lecker - habe nur die Hälfte des Teiges zubereitet, mit Dinkelvollkornmehl. Die Kirschenmenge habe ich so übernommen (1 Glas). War sehr fruchtig ...
Die kleine Auflaufform habe ich mit Backpapier ausgelegt, dann spart man das Fett zum Einfetten und den mühleligen Abwasch :o))
Danke fürs Rezept, Foto kommt auch noch ..
Gruß
vivi45
Die kleine Auflaufform habe ich mit Backpapier ausgelegt, dann spart man das Fett zum Einfetten und den mühleligen Abwasch :o))
Danke fürs Rezept, Foto kommt auch noch ..
Gruß
vivi45
ziphi
sagt:
sagt: 22.09.2011 12:36
Das Rezept ist wirklich sehr sehr gut. Habe es (mit etwa 2/3 der angegeben Zuckermenge) gemacht und bin begeistert.
Ich habe auch einige Tipps befolgt:
Erstens habe ich die kleine Backform mit einer Lage (gebuttertem) Backpapier ausgekleidet, so war die Form nach dem Backen komplett sauber und es gab kein Kleben und Kratzen.
Außerdem habe ich erst ca. die Hälfte des Teiges ohne Kirschen für 10 Minuten vorgebacken und den Rest dann erst mit den Kirschen darübergegeben und noch einmal 25 Minuten in den Ofen geschoben, so sind die Kirschen in der oberen Hälfte geblieben.
Der clafoutis ist wunderbar saftig und dennoch fest geworden. Am Ende etwas Vanillezucker – 5*!
Ich habe auch einige Tipps befolgt:
Erstens habe ich die kleine Backform mit einer Lage (gebuttertem) Backpapier ausgekleidet, so war die Form nach dem Backen komplett sauber und es gab kein Kleben und Kratzen.
Außerdem habe ich erst ca. die Hälfte des Teiges ohne Kirschen für 10 Minuten vorgebacken und den Rest dann erst mit den Kirschen darübergegeben und noch einmal 25 Minuten in den Ofen geschoben, so sind die Kirschen in der oberen Hälfte geblieben.
Der clafoutis ist wunderbar saftig und dennoch fest geworden. Am Ende etwas Vanillezucker – 5*!
Glutton
sagt:
sagt: 09.10.2011 13:51
Super leckeres Clafoutis-Rezept!
Hat genau die "puddingartige" Konsistenz die wir lieben!
Danke für das Rezept!
Hat genau die "puddingartige" Konsistenz die wir lieben!
Danke für das Rezept!
Siiina
sagt:
sagt: 23.12.2011 21:11
Super Rezept (:
Ich werde den Clafoutis morgen zu Heiligabend zum Kaffee servieren!
Habe natürlich schon gekostet und er schmeckt soo lecker !
Ist auch schnell zubereitet und macht nicht viel Arbeit..das gibt natürlich Pluspunkte (:
Fazit: Ich bin begeistert (:
Ich werde den Clafoutis morgen zu Heiligabend zum Kaffee servieren!
Habe natürlich schon gekostet und er schmeckt soo lecker !
Ist auch schnell zubereitet und macht nicht viel Arbeit..das gibt natürlich Pluspunkte (:
Fazit: Ich bin begeistert (:
Stiermädchen
sagt:
sagt: 20.01.2012 11:56
Hallo,
bei mir gab es diesen klassischen Kuchen zu meinen französischen Feiertagsdinner als Dessert. Vorher hatte ich ihn schon einmal Probe gebacken.
Also ich und meine Gäste waren begeistert. Der ist so schnell und simple gemacht, einfacher geht es kaum und zudem noch lecker!
Ich habe TK-Kirschen genommen. Da diese nicht gesüßt waren, habe ich daher noch 20 Gramm mehr Zucker und ein paar geriebene Mandeln an den Teig gegeben. Dazu gab es eine Joghurt-Vanillecreme. Außerdem habe ich den Kuchen lauwarm serviert.
Wird auf alle Fälle wieder gebacken. Schönes Rezept, danke.
Grüße
Stiermädchen
bei mir gab es diesen klassischen Kuchen zu meinen französischen Feiertagsdinner als Dessert. Vorher hatte ich ihn schon einmal Probe gebacken.
Also ich und meine Gäste waren begeistert. Der ist so schnell und simple gemacht, einfacher geht es kaum und zudem noch lecker!
Ich habe TK-Kirschen genommen. Da diese nicht gesüßt waren, habe ich daher noch 20 Gramm mehr Zucker und ein paar geriebene Mandeln an den Teig gegeben. Dazu gab es eine Joghurt-Vanillecreme. Außerdem habe ich den Kuchen lauwarm serviert.
Wird auf alle Fälle wieder gebacken. Schönes Rezept, danke.
Grüße
Stiermädchen
monstermunch
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:06
mmhm, ein warems süßes mittagessen :]
zu den kirschen habe ich noch kokosraspel auf die teigmasse gegeben, das ergab einen leckeren schokoüberzug.
und wie schon manche geschrieben haben, die konsistenz erinnert an harten pudding, ist aber gut so°°
zu den kirschen habe ich noch kokosraspel auf die teigmasse gegeben, das ergab einen leckeren schokoüberzug.
und wie schon manche geschrieben haben, die konsistenz erinnert an harten pudding, ist aber gut so°°
doree_
sagt:
sagt: 08.02.2012 15:55
Der Clafoutis kam bei mir damals im Französisch-Schulbuch vor und nun wollte ich ihn mal ausprobieren.
Meinem Mann und mir war beim Clafoutis allerdings der Eiergeschmack zu dominant. Das ist aber wohl eher eine Kritik am Gericht als am Rezept. Wir fanden es klebrig-süß, und jeder Bissen schmeckte nach Ei. Nicht so unser Fall. :-(
Meinem Mann und mir war beim Clafoutis allerdings der Eiergeschmack zu dominant. Das ist aber wohl eher eine Kritik am Gericht als am Rezept. Wir fanden es klebrig-süß, und jeder Bissen schmeckte nach Ei. Nicht so unser Fall. :-(
feinchen
sagt:
sagt: 10.02.2012 13:42
Huhu, werde es gleich mal nachbacken. Leider habe ich meine Kirschen gestern in die Donauwelle verbacken =)
Werde es deswegen mal mit Aprikosen versuchen, schreibe euch dann wie es gelungen ist und vielleicht (wenn ich nicht zu faul bin) lade ich euch ein Foto hoch =)
Schöne Winterzeit wünsch ich euch, schön langsam fahren =)
Werde es deswegen mal mit Aprikosen versuchen, schreibe euch dann wie es gelungen ist und vielleicht (wenn ich nicht zu faul bin) lade ich euch ein Foto hoch =)
Schöne Winterzeit wünsch ich euch, schön langsam fahren =)
Jazzback
sagt:
sagt: 08.04.2012 18:52
Danke, das Rezept ist echt toll. Dieses Dessert kommt immer gut an.
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