| Erdbeerpüree crushed mit Vanillesahne
)
| 250 |
Erdbeeren |
| 2 |
Puderzucker |
| 1 |
Wein, weiß |
| 100 |
Sahne oder Joghurt |
| 1 |
Vanillezucker |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen und putzen. Mit dem Puderzucker und dem Weißwein mischen und mit dem Stabmixer pürieren. Das Püree durch ein Sieb streichen und in einen Gefrierbeutel füllen. Dicht verschließen und flachgestrichen in den Gefrierschrank legen. Ca. 1 bis 2 Stunden gefrieren lassen.
Vor dem Servieren die Sahne mit dem Vanillezucker mischen und cremig aufschlagen.
Für die "schlanke Variante" statt der Sahne Joghurt in Schälchen verteilen.
Das gefrorene Erdbeerpüree mit einer Pfanne oder ähnlichem zu Crushed Ice schlagen. Das Crushed Ice auf die Sahne oder dem Joghurt verteilen und mit einer frischen Erdbeere garnieren!
Für diese Nachspeise kann jegliches Obst verwendet werden (z.B. Mango, Pfirsich, Melonen, Himbeeren)
Vor dem Servieren die Sahne mit dem Vanillezucker mischen und cremig aufschlagen.
Für die "schlanke Variante" statt der Sahne Joghurt in Schälchen verteilen.
Das gefrorene Erdbeerpüree mit einer Pfanne oder ähnlichem zu Crushed Ice schlagen. Das Crushed Ice auf die Sahne oder dem Joghurt verteilen und mit einer frischen Erdbeere garnieren!
Für diese Nachspeise kann jegliches Obst verwendet werden (z.B. Mango, Pfirsich, Melonen, Himbeeren)
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Verfasser: Frechdachs_38  
  Mitglied seit 10.07.2004 
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Kommentare anderer Nutzer
27.04.2006 14:36
Stimmt, Heike, aber nur, wenn du ihn mit Joghurt servierst! Ich mach diese Nachspeise auch immer gerne, weil man sie so vielseitig zubereiten kann und man u.U. immer die nötigen Zutaten zuhause hat (auch mal auf Dosenobst ausnahmsweise zurückgreifen kann!)
LG
Dachsi
LG
Dachsi
akborch 
sagt:
sagt: 08.06.2006 14:25
Sehr, sehr lecker :)!
Ich habs mit Nektarinen und Vanille-Jogurt gemacht *zum Reinlegen*
LG Steffi
Ich habs mit Nektarinen und Vanille-Jogurt gemacht *zum Reinlegen*
LG Steffi
fantasy
sagt:
sagt: 28.06.2006 20:08
Ein wirklich super einfaches und erfrischendes Dessert gerade jetzt in der warmen Jahreszeit!
Ich habs auch mit Vanillejoghurt probiert. Und über Vanilleis......hmmmmmm
LG
Yvonne
Ich habs auch mit Vanillejoghurt probiert. Und über Vanilleis......hmmmmmm
LG
Yvonne
sweetscream
sagt:
sagt: 27.05.2007 18:18
Echt lecker! Zusammengerührt schmeckte es uns am besten! Habe auch Joghurt genommen und trotzdem Vanillezucker mit untergerührt!
06.07.2009 20:32
Hallo,
habe der Kalorien zuliebe das Dessert mit Joghurt statt mit Sahne gemacht und es wer sehr lecker und erfrischend. Leider habe ich vergessen ein Bild zu machen.
Vielen Dank für das Rezept.
bidiru
habe der Kalorien zuliebe das Dessert mit Joghurt statt mit Sahne gemacht und es wer sehr lecker und erfrischend. Leider habe ich vergessen ein Bild zu machen.
Vielen Dank für das Rezept.
bidiru
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