Penne Tonno Rosso

Nudeln mit Thunfisch -Tomaten - Sauce

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Zutaten für Portionen

100 g Nudeln (Spirali, Penne o.ä.)
1 Dose Thunfisch in Wasser
1 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt
3 TL Pesto - Rosso
  Basilikum
  Olivenöl

Zubereitung

Nudeln kochen und abseihen. Anschließend wieder zurück in den Topf, Thunfisch abgießen und zu den Nudeln geben. Fein gewürfelte Knoblauchzehe und Pesto Rosso beigeben und alles umrühren. Mit Basilikum und Olivenöl abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.05
Rezept-Statistiken: 20.822 (30)* gelesen
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Verfasser:

wahnsinn11 Tellerwäscher


Mitglied seit 03.09.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Boldie04 Smutje sagt:  
11.12.2010 09:23
Einfach, schnell und schmeckt. Vielen Dank fürs Rezept.

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
12.03.2011 10:12
Hallo,

gestern habe ich uns diese Nudeln zubereitet. Für 2 Personen 250 g Nudeln und nur 1 Dose Tunfisch im eigenen Saft. Da im Pesto bereits Öl enthalten ist, habe ich nur etwas vom Nudelwasser hinzugefügt.

Es hat wirklich sehr lecker geschmeckt und der Aufwand ist gleich Null.

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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SpaceShadow Tellerwäscher sagt:  
27.07.2011 12:44
Was ist Pesto Rosso?? Und geht der Thunfisch in Öl auch?

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aphrodite1981 Tellerwäscher sagt:  
27.07.2011 13:26
Hilfreiche Antwort:

Pesto Rosso ist eine Art Paste,die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kaufen gibt.Man verwendet sie quasi als Soße zu Nudeln,wobei die doch sehr dicke Konsistenz eben einfach nichts mit einer herkömmlichen Soße zutun hat,deshalb eben der Begriff "Paste".Du kriegst sie im Glas,in der Abteilung bei den Nudelsoßen.Mit "rosso" ist die rote Pesto gemeint,die aus Tomaten,Paprika und/oder Pepperoni/Chili besteht.Da die Pesto sehr viel Öl enthält (ist erheblicher Bestandteil des Produkts),würde ich auf Thunfisch in Öl verzichten,da du sonst ein wirklich durchzogenes öliges Gericht hast,was dann geschmacklich nicht mehr wirklich zu genießen ist.

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special_k1848 Tellerwäscher sagt:  
27.07.2011 14:16
Pesto rosso ist rotes Pesto, in eigentlich jedem Supermarkt neben dem grünen Pesto zu finden. Die rote Farbe bekommt es durch getrocknete Tomaten und Peperoncini.

Thunfisch in Öl kann man sicherlich auch nehmen, aber dadurch daß das Pesto schon recht viel Öl enthält, wäre mir persönlich das Gericht dadurch zu ölig und fett.

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Nimrodel Hendlgriller sagt:  
27.07.2011 18:54
War SEHR lecker! Schmeckt viel besser als Thunfischsauce aus passierten Tomaten! Wirds bei uns jetzt öfter geben... :))

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