Henglein
Rama Cremefine
| Sesamkartoffeln mit Rucola - Salat
| 600 g | Kartoffel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL | Pflanzenöl |
| 2 TL | Sesam |
| 100 g | Rucola |
| 2 | Tomate(n) |
| 90 g | Frischkäse (30% Fett i. Tr.) |
| 3 EL | Gemüsebrühe, Instant |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Kartoffeln gründlich waschen, halbieren und salzen. Backblech mit Öl einpinseln, mit Sesam bestreuen und Kartoffeln mit der aufgeschnittenen Seite darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 2) auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten knusprig backen.
Rucola klein schneiden, Tomaten würfeln. Frischkäse mit Brühe verrühren, Knoblauch zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren. Rucola und Tomatenwürfel unterheben. Sesamkartoffeln mit Rucola-Salat servieren.
Rucola klein schneiden, Tomaten würfeln. Frischkäse mit Brühe verrühren, Knoblauch zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren. Rucola und Tomatenwürfel unterheben. Sesamkartoffeln mit Rucola-Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Esmeralda25 
sagt:
sagt: 02.11.2005 21:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Koko1207,
schön das es Dir geschmeckt hat. Bei uns kann halt nie genug Knobi dran sein ;) . Werde es aber demnächst auch mal so versuchen, denn das mit dem Sesam ist mir auch aufgefallen.
Vielen Dank für Dein Kommentar.
Esmeralda25
schön das es Dir geschmeckt hat. Bei uns kann halt nie genug Knobi dran sein ;) . Werde es aber demnächst auch mal so versuchen, denn das mit dem Sesam ist mir auch aufgefallen.
Vielen Dank für Dein Kommentar.
Esmeralda25
Aber ich werd's nochmal machen.
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