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Porree - Möhren - Gemüse

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Stimmen: 3 - Ø 3,2

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2 Stange/n	Porree, ca. 500 g
500 g	Möhre(n)
2	Zwiebel(n)
80 g	Butter
2 Becher	saure Sahne
200 g	Frischkäse (Kräuterfrischkäse)
2 TL	Brühe, Instant
4 Scheibe/n	Leberkäse, gebraten

Zubereitung

Porree und Möhren putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Alles in der Butter andünsten. Saure Sahne dazugießen und mit 2 TL Instantbrühe würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Den Kräuterfrischkäse unterrühren und darin auflösen.
Dazu passt gebratener Leberkäse.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.07.05
Rezept-Statistiken:	22.993 (10)* gelesen 78 (0)* gespeichert 1.000 (1)* gedruckt 20 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ElaOhmstede

Mitglied seit 23.09.2004
164 Beiträge (ø0,06/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

kamaob

sagt:

04.03.2011 16:50

hab ich heute gemacht, schmeckt sehr sehr lecker. Dazu gabs aber keinen Leberkäs sondern Fleischpflanzerl. Werd ich sicher noch öfters machen.
LG Karin

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