Mousse au chocolate

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Zutaten

300 g	Schokolade (Zartbitter)
4	Ei(er)
500 ml	Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Eier etwas verquirlen, mit der geschmolzenen Schokolade verrühren und unter die geschlagene Sahne ziehen. In Dessertgläsern oder einer große Schüssel verteilen und über Nacht kühlen.

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