Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch mit Sojabohnensprossen
| 600 g | Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt) |
| 30 g | Butter |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 EL | Sojasauce |
| 1 Dose | Sojabohnen - Sprossen |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Sojabohnensprossen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Das Hackfleisch zugeben und 15 Minuten braten. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Sojabohnensprossen unterheben und das Gericht sofort mit körnigem Reis servieren. Dazu Rotwein reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
25.09.2008 12:49
.... ganz einfach aber sehr lecker. Wir geben immer noch 1-2 fein gehackte Knobizehen dazu. Ebenso gibt es Reis als Beilage und einen grünen Salat.
Aber immer eine gute Sojasauce verwenden - sonst wird es einfach nur salzig.
Gruß
Grassi
Aber immer eine gute Sojasauce verwenden - sonst wird es einfach nur salzig.
Gruß
Grassi
Ich mache dieses Rezept seit Jahren und wollte es eben eingeben, als ich darauf stiess. Gibt es also schon! Ist echt superlecker und einfach zuzubereiten, probiert es ruhig mal aus!
LG
Pasi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten