Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohlsuppe
)
| 100 g | Blumenkohl |
| Wasser, gesalzen | |
| 150 ml | Blumenkohl - Wasser |
| 150 ml | Fleischbrühe, klare |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen schneiden. Wenig Salzwasser zum Kochen bringen und den Blumenkohl darin garen. (ca. 5 - 10 Minuten)
Blumenkohlwasser und klare Fleischbrühe zusammen aufkochen, mit Pfeffer und Muskat nachwürzen. Den gegarten, abgetropften Blumenkohl hinzufügen. Mit gehackter Petersilie garnieren.
Blumenkohlwasser und klare Fleischbrühe zusammen aufkochen, mit Pfeffer und Muskat nachwürzen. Den gegarten, abgetropften Blumenkohl hinzufügen. Mit gehackter Petersilie garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
bluemchen69 
sagt:
sagt: 07.09.2005 03:25
Ich kenne das auch mit milch und mehl.
Supper lecker
Supper lecker
Sonnenkalb 
sagt:
sagt: 30.01.2006 13:03
Hallo,
ich mache die Blumenkohlsuppw auch mit etwas Milch.
Außerdem mag ich sie auch gern püriert, sieht zwarnicht so lecker aus, schmeckt mir aber am Besten!
Gruß, Sonnenkalb
ich mache die Blumenkohlsuppw auch mit etwas Milch.
Außerdem mag ich sie auch gern püriert, sieht zwarnicht so lecker aus, schmeckt mir aber am Besten!
Gruß, Sonnenkalb
Anna_ 
sagt:
sagt: 25.07.2006 21:12
Hilfreicher Kommentar:
Schön, dass ihr Blumenkohlsuppe mit Milch und Mehl kennt (kenn ich auch so), aber das Forum ist doch schließlich nicht dazu da, dass immer wieder das Gleiche reingestellt wird. ^^
Zu der Suppe: Naja, was soll man sagen. Ist halt das Rezept für die Blumenkohldiät ("Diese Suppe verbrennt mehr Kalorien, als man durch sie aufnimmt!" Wer's glaubt...). Nur geeignet für Abnehmwillige; Kleine (oder große) Genießer sollten sich lieber ein anderes Rezept suchen.
Zu der Suppe: Naja, was soll man sagen. Ist halt das Rezept für die Blumenkohldiät ("Diese Suppe verbrennt mehr Kalorien, als man durch sie aufnimmt!" Wer's glaubt...). Nur geeignet für Abnehmwillige; Kleine (oder große) Genießer sollten sich lieber ein anderes Rezept suchen.
schokokeksgeli 
sagt:
sagt: 28.01.2009 11:10
Werde die Suppe heute ziemlich genau so machen - freue mich schon drauf! Und Diät hin oder her, ich glaube, sie wird gut schmecken. Vielleicht rühre ich noch ein Ei rein (sofern noch im Kühlschrank vorhanden) ;o) Danke Sydnique!
Moni1950
sagt:
sagt: 24.03.2010 20:20
Hallo Bezwinger,
Habe deine Suppe genau nach deiner Anleitung gemacht, hat
uns super gut geschmeckt und ging so schnell.
Danke
Lieber Gruß
Moni
Habe deine Suppe genau nach deiner Anleitung gemacht, hat
uns super gut geschmeckt und ging so schnell.
Danke
Lieber Gruß
Moni
littleschlemmer
sagt:
sagt: 10.02.2012 21:00
hallo,
diese suppe schmeckt auch lecker, wenn man zum andicken etwas hartweizengriess einrührt.
lg
diese suppe schmeckt auch lecker, wenn man zum andicken etwas hartweizengriess einrührt.
lg
Passende Magazinartikel
![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/141video.jpg "Mehr als eine \\"heiße Brühe\\"!")
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppen
- Suppen
- Suppen/Eintöpfe
- Suppen
- Suppen
- Suppen
- Suppen/Eintöpfe
- Suppen/ Eintöpfe
- Suppe
- Diabetiker-Rezepte
Weitere Rezeptsammlungen
da ich es gerne etwas "gebunden" mag,dicke ich es mit Mehl an.
Und ich nehme nur 100 ml Fleischbrühe und 50 ml Milch.
So schmeckt es mir sehr lecker, dein rezept.
lizi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten