Om Ali

Ägyptische Nachspeise

Zutaten für Portionen

60 g Cornflakes
4 dl Milch, heiße
60 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker, nach Belieben mehr
50 g Rosinen
20 g Kokosraspel
50 g Nüsse, gehackt
50 ml Sahne, geschlagen

Zubereitung

Cornflakes mit Milch, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Hälfte der Masse in eine gut gefettete, feuerfeste Form geben. Darüber eine Schicht aus gehackten Nüssen, Rosinen und Kokosflocken streuen. mit dem Rest der Cornflakes - Mischung bedecken und mit dem geschlagenem Rahm gleichmäßig bestreichen. Bei 200 °C in der Mitte des Backofens ca. 20 Min. gratinieren, bis die obere Schicht braun wird.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.05
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Verfasser:

ajnom Hendlgriller


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3.372 Beiträge (ø1,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sweetandjuicy Kartoffelschäler sagt:  
16.08.2005 15:16
Mein Freund hatte ewig nach dem Rezept gesucht, weil er in Ägypten so begeistert davon war.... Kann ich jedenfalls nicht behaupten. Ich weiß nicht, ob er was falsch gemacht hat, aber mir war das alles irgendwie zu pampig und es hat geschmeckt, als hätt man Reste zusammengepanscht. Sorry, war nicht mein Geschmack, aber der ist ja Gott sei Dank verschieden :-)

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anti-essig Tellerwäscher sagt:  
27.12.2005 01:33
Das Rezept ist Suupi und ich kann es allen nur weiter empfehlen!!!!

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IcedMelon Suppenkoch sagt:  
22.01.2008 18:55
also in einem echten OM AlI kommen sicher keine Cornflakes und keine geschlagene Sahne rein!

sondern: altbackenes Brot oder Strudelteig gebacken und das ganze mit Nüssen, rosinen,etc... belegt und mit Milch aufgefült und im Oben goldbraun gebacken (bis die Milch komplett aufgesogen ist)

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beta123tier Tellerwäscher sagt:  
27.04.2008 11:51
Stimmt denn die Angabe " 4 dl Milch"? Kann ich mir nicht vorstellen !

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Mischken  Kaltmamsell sagt:  
06.05.2010 15:01
Muss mich anschließen.Man nimmt Fladenbrot und zum Schluss Butterflocken und dann in den Ofen, damit es knusprig wird.

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