Henglein
Rama Cremefine
| Kirschkuchen
)
| 180 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 100 g | Schokolade, geraspelt |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 3 EL | Rum oder Rumaroma mit 3 EL Kirschsaft |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 g | Mehl |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
Zubereitung
Eiweiß zu Eischnee schlagen. Rührteig aus Butter, Eigelb und Zucker bereiten. Zutaten nacheinander dazugeben. Zuletzt Mehl, Backpulver, Kirschen und Eischnee darunter mischen.
1 Stunde bei 175°C backen.
1 Stunde bei 175°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.09.2005 08:14
Hallo !
Bei mir beträgt die Backzeit 30 Min. :-)
liebe Grüße
Greta
Bei mir beträgt die Backzeit 30 Min. :-)
liebe Grüße
Greta
Schwalbe 
sagt:
sagt: 23.06.2006 18:03
Hallo,
ich habe den Kuchen schon öfter gebacken; mal ohne Schoko, ohne Eischnee unterzuheben,dafür aber mit 4 Eiern etc.! Klappt immer und ist wirklich sehr lecker und einfach zu backen!Mandeln können auch obendrauf und Butter muss nicht soviel...
Backzeit zwischen 30 - 45 Minuten!
Also ein sehr schönes wandelbares Rezept!
Liebe Grüße
Schwalbe
ich habe den Kuchen schon öfter gebacken; mal ohne Schoko, ohne Eischnee unterzuheben,dafür aber mit 4 Eiern etc.! Klappt immer und ist wirklich sehr lecker und einfach zu backen!Mandeln können auch obendrauf und Butter muss nicht soviel...
Backzeit zwischen 30 - 45 Minuten!
Also ein sehr schönes wandelbares Rezept!
Liebe Grüße
Schwalbe
biemme 
sagt:
sagt: 12.09.2008 19:26
Habe heute den Kuchen gebacken und er ist wirklich lecker.
Hatte nur das Problem, dass er zu locker wurde, bekam dadurch ein Riss, als ich ihn aus der Form nahm.
Werde bein nächsten Mal etwas weniger Kirschen nehmen, vielleicht ist er dann etwas fester.
Vom Geschmack her aber echt super!
Biemme
Hatte nur das Problem, dass er zu locker wurde, bekam dadurch ein Riss, als ich ihn aus der Form nahm.
Werde bein nächsten Mal etwas weniger Kirschen nehmen, vielleicht ist er dann etwas fester.
Vom Geschmack her aber echt super!
Biemme
25.01.2009 16:28
Huhu,
der war soooo lecker. Hab ihn gestern gemacht, hatte anstatt Rum oder Rumaroma (mag ich nicht) Buttervanillearoma genommen.
Sehr sehr lecker - hab Schoki drüber gemacht.
LG Iris
der war soooo lecker. Hab ihn gestern gemacht, hatte anstatt Rum oder Rumaroma (mag ich nicht) Buttervanillearoma genommen.
Sehr sehr lecker - hab Schoki drüber gemacht.
LG Iris
Tartaruga26 
sagt:
sagt: 25.06.2010 03:01
Wo bleiben die gemahlenen Haselnüsse bei der Beschreibung der Zubereitung?
LG Tartaruga
LG Tartaruga
Naddixe
sagt:
sagt: 16.08.2010 14:21
Hab meine Tanten zur Geburtstagsfeier damit glücklich gemacht, war sehr lecker. Mit Schokiguss drüber, der schönen Figur wegen :-)...
Sehr zu empfehlen!
Sehr zu empfehlen!
rotekatze
sagt:
sagt: 07.04.2011 08:44
hallo sugarloaf,
das ist der beste kirschkuchen den ich seit langem gegessen habe.
aus der not herau, ich mußte die doppelte menge für meine form nehmen, habe ich die hälfte der menge an nüssen durch kokosraspel ersetzt. ich hätte mich fast reingelegt.
ist ne ganz nette geschichte wenn man kokos mag.
vielen dank für das tolle rezept.
margit
das ist der beste kirschkuchen den ich seit langem gegessen habe.
aus der not herau, ich mußte die doppelte menge für meine form nehmen, habe ich die hälfte der menge an nüssen durch kokosraspel ersetzt. ich hätte mich fast reingelegt.
ist ne ganz nette geschichte wenn man kokos mag.
vielen dank für das tolle rezept.
margit
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habe diesen Kuchen mit frischen Kirschen
gebacken u wurde sehr gut
die Backzeit war etwas weniger
ich habe einen Umluftherd - ca 45 min
mfg Mima
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