Möhrensuppe à la Kühlschrank leer



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Zutaten für Portionen

3 große Möhre(n)
1 EL Butter
1 EL Brühe (Instant)
350 ml Wasser
1 EL Frischkäse, am besten mit Kräutern

Zubereitung

Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. In der Butter andünsten, bis sie weich sind. Mit Wasser aufgießen und mit Brühe abschmecken. Noch mal kurz aufkochen lassen. Vor dem Servieren mit Frischkäse verfeinern.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.05
Rezept-Statistiken: 47.577 (5)* gelesen
523 (0)* gespeichert
1.537 (0)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schneewitt2000 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

käsespätzle Sternekoch sagt:  
10.07.2006 11:27
Hallo,

mein Kühlschrank war so leer, daß ich die Suppe nicht mal mit einem Klecks Frischkäse oder Sahne verfeinern konnte. Dafür habe ich sie pürriert und mit ein paar Scheiben Karotten dekoriert und gut abgeschmeckt. War echt lecker.

LG

käsespätzle

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Hely01  Kaltmamsell sagt:  
19.07.2006 01:01
Hallo
Eine einfache und leckere Suppe! Bei mir waren noch eine kleine Zwiebel und zwei Zehen Knoblauch im Gemüsefach, die dünstete ich mit den Möhren an. Zum Servieren geht auch Joghurt nature sehr gut.

LG

Hely

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försterchristel Tellerwäscher sagt:  
17.04.2008 14:47
Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen,

Die Suppe war einfach lecker. Habe am Schluß noch etwas klein geschnittene Petersilie drüber getan super.


Liebe Grüße Försterchristel

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försterchristel Tellerwäscher sagt:  
23.04.2008 16:24
Hallo,

habe die leckere Möhrensuppe noch mal heute gekocht, habe sie püriert und Frischkäse mit Meerettich verfeinert und noch mit geschnittenen Schnittlauch dekoriert.
War super lecker.

Liebe Grüße von Försterchristel

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försterchristel Tellerwäscher sagt:  
23.04.2008 16:24
Hallo,

habe die leckere Möhrensuppe noch mal heute gekocht, habe sie püriert und Frischkäse mit Meerettich verfeinert und noch mit geschnittenen Schnittlauch dekoriert.
War super lecker.

Liebe Grüße von Försterchristel

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bunny9578 Tellerwäscher sagt:  
09.01.2009 20:09
Hallo hab mir jetzt auch schon zum zweiten Mal die Möhrensuppe gekocht;hab sie allerdings auch püriert und,weil ich kein Frischkässe hatte,mit einem Klecks Creme Fraiche verfeinert!Lecker!!!!Wird es auf jeden Fall öfter geben!LG

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Julimaxi Kartoffelschäler sagt:  
11.06.2010 19:02
Lecker Lecker und schnell.

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Batdriven Kaltmamsell sagt:  
31.08.2011 23:09
Habe die Suppe am Ende püriert und Schmand statt Frischkäse genommen.
War superlecker und die Süße von Möhren kam toll durch.

Einfach, schnell und lecker.

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bigbigcity Tellerwäscher sagt:  
05.10.2011 20:03
... und Mhhhuskat !!! ... sehr, sehr lecker und schöne Erinnerungen an die Ferien bei meiner Uromi...

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mietzimaus Suppenkoch sagt:  
18.04.2012 16:07
Hallo,
sehr leckeres Rezept! In Ermangelung an Frischkäse habe ich Schmand und TK-Kräuter genommen. Danke!
mm

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annifv Tellerwäscher sagt:  
22.05.2012 13:12
Sehr lecker und schnell gekocht. habe die suppe auch püriert und zum schluss ziegenfrischkäse hinzugefügt - sehr köstlich.

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