Bunter Schichtsalat



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), fein gewürfelt
Kartoffel(n), (fest) gekocht, dann grob geraspelt
Ei(er), hartgekocht, grob geraspelt
Karotte(n), gekocht, grob geraspelt
Rote Bete, grob geraspelt
 etwas Käse, gerieben
3 EL Mayonnaise, evtl. mit Joghurt verfeinert
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vorbereiten und in einer (nicht so breiten, am besten klaren) Schale oder einem tiefen Teller schichten. Mit Zwiebeln beginnen, dann nacheinander Kartoffeln, Eier, Karotten und rote Bete schichten. Wichtig: jede Lage glatt streichen, leicht salzen und pfeffern, mit etwas Mayo bestreichen. Zum Schluss den geriebenen Käse drüber streuen.

Tipp: Die Mengenangaben sind Circa.-Angaben, je nach Gemüsesorte/Zutat und Größe; die muss man für sich selbst austesten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.05
Rezept-Statistiken: 45.546 (51)* gelesen
56 (0)* gespeichert
550 (0)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Renia_1976 Kaltmamsell


Mitglied seit 31.01.2004
291 Beiträge (ø0,1/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Daggile Smutje sagt:  
03.07.2006 17:53
Hallo Regina,
ich habe den Salat heute gemacht. (Rote Bete war aber aus dem Glas, aber selbst geraspelt).
Schmeckt super lecker, dazu gab es Grobe Bratwurst mit Ketchup.
Gruß Daggile

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
vielfältige Zubereitungs-
möglichkeiten
... grüne Perlen der Natur!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Überblick für Ihre Kochplanung

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: