Bunter Schichtsalat

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

1	Zwiebel(n), fein gewürfelt
3	Kartoffel(n), (fest) gekocht, dann grob geraspelt
2	Ei(er), hartgekocht, grob geraspelt
2	Karotte(n), gekocht, grob geraspelt
2	Rote Bete, grob geraspelt
etwas	Käse, gerieben
3 EL	Mayonnaise, evtl. mit Joghurt verfeinert
etwas	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten vorbereiten und in einer (nicht so breiten, am besten klaren) Schale oder einem tiefen Teller schichten. Mit Zwiebeln beginnen, dann nacheinander Kartoffeln, Eier, Karotten und rote Bete schichten. Wichtig: jede Lage glatt streichen, leicht salzen und pfeffern, mit etwas Mayo bestreichen. Zum Schluss den geriebenen Käse drüber streuen.

Tipp: Die Mengenangaben sind Circa.-Angaben, je nach Gemüsesorte/Zutat und Größe; die muss man für sich selbst austesten.

Kommentare anderer Nutzer

Daggile

03.07.2006 17:53 Uhr

Hallo Regina,
ich habe den Salat heute gemacht. (Rote Bete war aber aus dem Glas, aber selbst geraspelt).
Schmeckt super lecker, dazu gab es Grobe Bratwurst mit Ketchup.
Gruß Daggile

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.