Henglein
Rama Cremefine
| Hawaii - Torte
)
| 180 g | Kartoffel(n), kalt, gekocht |
| 180 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 100 g | Nüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 4 | Ei(er) |
| 4 EL | Rum |
| 3 EL | Marmelade, rot |
| 300 g | Quark |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Sahnesteif |
| Schokostreusel | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Die geschälten, klein geschnittenen Kartoffeln mit dem Zucker, Zimt, Nüssen oder Mandeln und den Eiern verrühren. Teig in eine Springform füllen und bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.
Den abgekühlten Kuchen mit Rum tränken und mit der Marmelade bestreichen. Quark mit Sahne und Sahnesteif verrühren und auf dem Kuchen verteilen. Anschließend, je nach Geschmack, mit Schokostreuseln oder Kokosflocken verzieren.
Den abgekühlten Kuchen mit Rum tränken und mit der Marmelade bestreichen. Quark mit Sahne und Sahnesteif verrühren und auf dem Kuchen verteilen. Anschließend, je nach Geschmack, mit Schokostreuseln oder Kokosflocken verzieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Rum kam bei mir in den Teig (statt zum Tränken)
Statt 180 g habe ich 250 g Kartoffeln verwendet
Teig verfeinert mit etwas Mohn (ca. 20 g) zwecks der Optik
Statt 300 g Quark habe ich 500 g Quark verwendet
Außerdem habe ich unter die Quarkmasse noch weiße Schokoladenraspeln gegeben und Vanillezucker.
Somit war etwas mehr Masse auf dem Kuchen und bisher hat er allen sehr gut geschmeckt.
Die Kartoffeln würde ich vorher zerstampfen und außerdem mehlige Kartoffeln verwenden.
Viele Grüße
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten