Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Brötchen
)
| 500 g | Mehl |
| 20 g | Hefe |
| 250 ml | Milch (oder Wasser) |
| 1 TL | Salz |
| 80 g | Fett |
| 50 g | Schinken |
| 50 g | Salami |
| 1 Dose/n | Champignons |
| 1 | Paprika |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Mohn | |
| Sesam |
Zubereitung
Mehl, Hefe, Milch, Salz und Fett kneten und eine Stunde gehen lassen. Die restlichen Zutaten klein schneiden und mit dem Käse vermischen. Den Teig ca. 1,5 cm dick ausrollen und kleine Vierecke daraus schneiden. 1 EL der Füllung draufgeben, Teigecken einschlagen und zu Brötchen formen. Mit Salz, Sesam und Mohn bestreuen. Anschließend bei 200° für 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
23.02.2005 22:50
Hilfreicher Kommentar:
Wow, die Dinger sind der Party-Renner!
Schmecken heiß UND kalt super.
Danke M.
Schmecken heiß UND kalt super.
Danke M.
cocinera 
sagt:
sagt: 17.04.2005 10:37
Hallo
die Broetchen waren schneller aufgegessen als gemacht,
hat allen sehr gut geschmeckt.
Danke cocinera
die Broetchen waren schneller aufgegessen als gemacht,
hat allen sehr gut geschmeckt.
Danke cocinera
13.09.2005 00:57
Ein Traum !!!!!!!!!!! ;-))
VG
Thomas
VG
Thomas
Sternchen63 
sagt:
sagt: 21.09.2005 08:26
Hallo ,
wirklich Klasse diese Brötchen. Werde sie nochmal backen und mit roten Bohnen , Speck und Schafskäse füllen.
Liebe Grüße
Sternchen63
wirklich Klasse diese Brötchen. Werde sie nochmal backen und mit roten Bohnen , Speck und Schafskäse füllen.
Liebe Grüße
Sternchen63
sonnenstrahl82 
sagt:
sagt: 17.12.2005 11:11
sehr lecker, passen wunderbar zum fondue abend :)
drea-ks
sagt:
sagt: 30.12.2005 19:07
Prima Rezept. Scmecken super, werde sie morgen zu Jahreswechsel kalt servieren.Guten Rutsch
Nelufa
sagt:
sagt: 14.12.2006 13:06
Ich hätte da mal eine Frage.... Was genau ist denn mit Fett gemeint ? - Öl oder Butter...?
Ayla 
sagt:
sagt: 23.12.2006 15:13
Hilfreicher Kommentar:
Mit Fett ist Butter, Öl oder Margarine gemeint, je nachdem was man bevorzugt.
konradruehle 
sagt:
sagt: 13.11.2007 11:15
hallo ayla,
danke, ein perfektes rezept, nun werden wir zwar etwas zunehmen aber da muessen wir beim sport zulegen. ein wunderbare sache, es schmeckt und schmeckt und .....
viele gruesse aus leipzig konradruehle
danke, ein perfektes rezept, nun werden wir zwar etwas zunehmen aber da muessen wir beim sport zulegen. ein wunderbare sache, es schmeckt und schmeckt und .....
viele gruesse aus leipzig konradruehle
sabine0805
sagt:
sagt: 28.11.2007 18:39
Hallo!
Also diesem Rezept kann ich nur 5 Sterne geben!!!
Vielen Dank dafür
LG Sabine
Also diesem Rezept kann ich nur 5 Sterne geben!!!
Vielen Dank dafür
LG Sabine
TrauBe100
sagt:
sagt: 08.03.2009 14:05
Hallo Ayla,
super Rezept, kommt bei unseren Kindern als Fingerfood sehr gut an. Vielen Dank!!!
super Rezept, kommt bei unseren Kindern als Fingerfood sehr gut an. Vielen Dank!!!
11.12.2009 09:12
Hallo Ayla,
tolle Idee, sehr lecker und schnell gemacht! Vielen Dank dafür.
Liebe Grüße
Petra
tolle Idee, sehr lecker und schnell gemacht! Vielen Dank dafür.
Liebe Grüße
Petra
eniny
sagt:
sagt: 16.05.2010 21:05
die brötchen sind wirklich klasse =)
ich habe sie zu meiner geburtstags-party gemacht, und sie waren sofort weg ^^ ich habe aus einer portion 20 brötchen gemacht, und sie sind ziemlich klein geworden, hatten einen durchmesser von ca. 8cm. deshalb würde ich aus einer portion eher weniger machen, vlt sogar nur 10 stück.
sie schmecken warm am besten, sind aber auch kalt superlecker =)
ich habe sie zu meiner geburtstags-party gemacht, und sie waren sofort weg ^^ ich habe aus einer portion 20 brötchen gemacht, und sie sind ziemlich klein geworden, hatten einen durchmesser von ca. 8cm. deshalb würde ich aus einer portion eher weniger machen, vlt sogar nur 10 stück.
sie schmecken warm am besten, sind aber auch kalt superlecker =)
AnnikaC
sagt:
sagt: 21.10.2010 17:18
Klasse! Ich habe die Broetchen mit Kaese, Brokkoli und gek. Schinken gefuellt und mit Sonnenblumenkernen bestreut. LECKER!
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