TK Erdbeeren auftauen und anschließend gut pürieren
Die Schokolade gemeinsam mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker mischen und ganz langsam die geschmolzene Masse hineinrühren. Gut unterrühren. Ganz zum Schluss das Mehl dazumischen

Kleine Portionsförmchen mit Butter und Mehl bestreichen. Die Masse gleichmäßig in die kleinen Förmchen füllen. Ofen auf 250°C vorheizen und für ganz genau 8 Minuten im Rohr backen.
Die fertigen Kuchen auf die Teller stürzen. Vorsichtig, da der Kuchen innen ganz weich ist. Mit Eis und Erdbeermus anrichten.