Henglein
Rama Cremefine
| Kirschkuchen
)
| 250 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse/n | Grieß |
| 1 Tasse/n | Mehl |
| 1 Tasse/n | Semmelbrösel |
| 1 Tasse/n | Schokostreusel |
| 1 Tasse/n | Rum |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
Zubereitung
Margarine, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Grieß, Mehl, Semmelbrösel, Schokostreusel, Rum und Backpulver hinzufügen und einen Rührteig herstellen. Die Sauerkirschen abtropfen, anschließend unter den Teig heben.
Bei 180°C Umluft 45 Minuten backen.
Bei 180°C Umluft 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
xuf 
sagt:
sagt: 21.07.2006 15:27
Hilfreicher Kommentar:
Nachdem ich dem Rezept skeptisch gegenüberstand probierte ich es doch. Nicht gut finde ich die ungenauen Angaben beispielsweise 1 Portion? Ich habe es in einer Springform gebacken, das sind mehr Portionen. Auch die Angabe in Tassen finde ich verwirrend, Grammangaben sind genauer und jeder kann damit etwas anfangen.
Den Rum habe ich weggelassen (ich hatte keinen da) und stattdessen die fehlende Flüssigkeit durch Milch ersetzt. Ausserdem habe ich noch eine Prise Salz dazugegeben, das rundet bei Kuchen immer den Geschmack ab. Das Ergebnis ist gut, lecker und locker.
Den Rum habe ich weggelassen (ich hatte keinen da) und stattdessen die fehlende Flüssigkeit durch Milch ersetzt. Ausserdem habe ich noch eine Prise Salz dazugegeben, das rundet bei Kuchen immer den Geschmack ab. Das Ergebnis ist gut, lecker und locker.
diekleineHexe2 
sagt:
sagt: 21.07.2006 19:05
Hallo fanta1, Dein Kuchen ist sehr lecker!!!!
Habe anstelle von Rum Amaretto genommen! Ein Gedicht!
Meine Kollegen haben ihn ratzeputz aufgefuttert!
Das nächste mal werde ich die Kirschen einen Tag vorher in Amaretto einlegen - hicks!
Nun zu Deinem Kommentar xuf:
Wo ist das Problem eine Tasse mit Zutaten gleichhoch zu füllen? Und zur Not: in (m)eine Tasse passen ca. 250 ml!!! Es sind bestimmt nicht Espresso-Tassen gemeint! - Bist bestimmt Buchhalter, oder? - Nix für ungut (-:
Gruß die Hex
Habe anstelle von Rum Amaretto genommen! Ein Gedicht!
Meine Kollegen haben ihn ratzeputz aufgefuttert!
Das nächste mal werde ich die Kirschen einen Tag vorher in Amaretto einlegen - hicks!
Nun zu Deinem Kommentar xuf:
Wo ist das Problem eine Tasse mit Zutaten gleichhoch zu füllen? Und zur Not: in (m)eine Tasse passen ca. 250 ml!!! Es sind bestimmt nicht Espresso-Tassen gemeint! - Bist bestimmt Buchhalter, oder? - Nix für ungut (-:
Gruß die Hex
big-mama007 
sagt:
sagt: 20.01.2008 12:05
Hallo
Ich habe den Kuchen ebend nach den Tassen angaben gemacht und muss sagen der wird meinen Gästen Heute nachmittag schmecken so wie der riecht, jam, jam.
Lg Heike
Ich habe den Kuchen ebend nach den Tassen angaben gemacht und muss sagen der wird meinen Gästen Heute nachmittag schmecken so wie der riecht, jam, jam.
Lg Heike
dieaxtimwalde
sagt:
sagt: 13.04.2008 22:44
Ich habe das Rezept auch ausprobiert. Allerdings habe ich nur die Hälfte an Rum genommen und den Rest mit Milch aufgefüllt (das nächste Mal werde ich es mit Kirschwasser probieren). Die Eier habe ich getrennt und den Eischnee zum Schluss untergehoben. Der Kuchen war dann sehr locker und schmeckte am zweiten Tag sogar noch besser. Da waren dann die Grieskörner am Rand nicht mehr so knackig und der Kuchen war gut durchgezogen. Ich werde ihn auf jeden Fall noch einmal backen.
mandini
sagt:
sagt: 19.07.2008 15:19
Bloß gut, dass ich den Kuchen nach diesem Rezept gebacken habe, ohne vorher die Kommentare zu lesen.
Ich hatte es eilig, dieses Kirschkuchenrezept las sich gut, ließ sich gut backen, der Kuchen sieht gut aus... und schmeckt auch noch dazu!!!
Ich werde ihn sicher öfter backen.
Ich hatte es eilig, dieses Kirschkuchenrezept las sich gut, ließ sich gut backen, der Kuchen sieht gut aus... und schmeckt auch noch dazu!!!
Ich werde ihn sicher öfter backen.
Simone70 
sagt:
sagt: 25.07.2008 09:01
Hmm, der Kuchen war lecker! Weil ich keine Semmelbrösel hatte, habe ich kurzerhand Amarettinis im Gefrierbeutel kurz und klein geschlagen und diese genommen. Den Rum habe ich dann durch Amaretto ersetzt - ein Gedicht!
27.08.2008 21:50
Hi,
ich habe den Kuchen heute auch gebacken und wir finden ihn sehr lecker !! Die Tassenangaben finde ich ok, weiß nicht wo das Problem ist, denn Kaffeetasse ist Kaffeetasse und kein Pott. Also nix für ungut, aber ich sehe das genauso wie kleineHexe. Vom Rum werde ich das nächste Mal evtl. die Hälfte nehmen. Aber ansonsten alles ok.
Bild anbei und kommt zu unseren Familienrezepten.
lg
Perle
ich habe den Kuchen heute auch gebacken und wir finden ihn sehr lecker !! Die Tassenangaben finde ich ok, weiß nicht wo das Problem ist, denn Kaffeetasse ist Kaffeetasse und kein Pott. Also nix für ungut, aber ich sehe das genauso wie kleineHexe. Vom Rum werde ich das nächste Mal evtl. die Hälfte nehmen. Aber ansonsten alles ok.
Bild anbei und kommt zu unseren Familienrezepten.
lg
Perle
eidechse1979
sagt:
sagt: 30.09.2008 16:35
super lecker ist wirklich zu empfehlen!!! kann auch gut für muffins genommen werden
va21403
sagt:
sagt: 17.12.2008 18:16
Hallo,
toller Kuchen und so schnell und einfach zu machen.
LG Helgamaria
toller Kuchen und so schnell und einfach zu machen.
LG Helgamaria
Conny1973
sagt:
sagt: 16.03.2011 07:53
wow, super Rezept für einen Kirschkuchen! Ich hab ihn auch mit ganz normalen Kaffeetassen gemacht und er ist toll gelungen und schmeckte uns allen super. War ratzefatz verputzt :-). Von mir 5 Sterne, lg Conny
sternchen1810 
sagt:
sagt: 16.10.2011 15:03
Hallo,
ich habe den Kuchen heute gebacken. Er ist sehr saftig geworden.
Ich habe aber nur eine halbe Tasse Rum genommen und den Rest mit Milch ersezt. Das nächste mal werde ich statt Semmelbrösel gemahlene Haselnüsse oder Mandel nehmen und für die Advendszeit eine Prise Lebkuchengewürz reinmachen.
Danke für das klasse Rezept... 5 Sterne dafür =)
lg simi
ich habe den Kuchen heute gebacken. Er ist sehr saftig geworden.
Ich habe aber nur eine halbe Tasse Rum genommen und den Rest mit Milch ersezt. Das nächste mal werde ich statt Semmelbrösel gemahlene Haselnüsse oder Mandel nehmen und für die Advendszeit eine Prise Lebkuchengewürz reinmachen.
Danke für das klasse Rezept... 5 Sterne dafür =)
lg simi
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