Henglein
Rama Cremefine
| Vegetarisch gefüllte Paprika
)
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 50 g | Reis (Risottoreis) |
| 25 g | Linsen, rot |
| 1 m.-große | Zucchini |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 75 g | Käse, geraspelt |
| 1 EL | Öl |
| 250 ml | Gemüsebrühe, evt. bis 500 ml |
| Wein, rot, zum Ablöschen |
Zubereitung
Deckel von der Paprika abschneiden, den Strunk rauslösen, waschen und klein schneiden. Die Paprikaschoten von den Kernen befreien und waschen.
Zwiebel schälen, Zucchini waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem gewürfelten Paprika im erhitzten Öl anbraten.
Risottoreis und rote Linsen (beides gewaschen) hinzufügen und mit anrösten. Mit Rotwein ablöschen und einem Teil (1/4 l) der Gemüsebrühe auffüllen. Alles einköcheln lassen, bis das Rotwein-Gemüsebrühegemisch (Gemüsebrühe bei Bedarf immer wieder nachschütten) aufgesaugt ist und/oder der Reis mit den Linsen gar ist.
Das Gemisch in die Paprika füllen, in den Topf zurücksetzen und ca. 10 Minuten mit Gemüsebrühe erneut bei geschlossenem Deckel garen.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C erhitzen.
Geraspelten Käse auf die Paprikas verteilen und solange in den Ofen schieben, bis der Käse die gewünschte Bräune hat bzw. verlaufen ist.
Zwiebel schälen, Zucchini waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem gewürfelten Paprika im erhitzten Öl anbraten.
Risottoreis und rote Linsen (beides gewaschen) hinzufügen und mit anrösten. Mit Rotwein ablöschen und einem Teil (1/4 l) der Gemüsebrühe auffüllen. Alles einköcheln lassen, bis das Rotwein-Gemüsebrühegemisch (Gemüsebrühe bei Bedarf immer wieder nachschütten) aufgesaugt ist und/oder der Reis mit den Linsen gar ist.
Das Gemisch in die Paprika füllen, in den Topf zurücksetzen und ca. 10 Minuten mit Gemüsebrühe erneut bei geschlossenem Deckel garen.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C erhitzen.
Geraspelten Käse auf die Paprikas verteilen und solange in den Ofen schieben, bis der Käse die gewünschte Bräune hat bzw. verlaufen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
01.02.2006 19:53
Das waren gefüllte Paprika, so richtig nach unserem Geschmack. Die Füllung locker und saftig, das Ganze wunderbar aromatisch. Ich habe eine Brokkolisosse dazu gemacht und eine grosse Schüssel mit Blattsalaten.
Herzlichen Danke für diese tolle Rezeptidee.
Liebe Grüsse tikus
Herzlichen Danke für diese tolle Rezeptidee.
Liebe Grüsse tikus
Vogal 
sagt:
sagt: 01.04.2006 17:56
*s*
also risottoreis durch normalen reis ersetzt
rote linsen durch berglinsen ersetzt
und doch eindeutlig länger als 25. min gebraucht...
aaaaaaaaber war ein superlecker ergebnis...
und heut den rest verdrückt, muß sagen, es gewinnt sogar noch dazu wenn man es erwärmt
is auf jeden fall bald mal wieder auf dem tisch
vogal :)
also risottoreis durch normalen reis ersetzt
rote linsen durch berglinsen ersetzt
und doch eindeutlig länger als 25. min gebraucht...
aaaaaaaaber war ein superlecker ergebnis...
und heut den rest verdrückt, muß sagen, es gewinnt sogar noch dazu wenn man es erwärmt
is auf jeden fall bald mal wieder auf dem tisch
vogal :)
traumfänger74 
sagt:
sagt: 01.04.2006 17:59
Hallo,
@vogal
Berglinsen benötigen länger als rote Linsen zum garen ;-)
Ansonsten freut es mich das es geschmeckt hat!
LG Yvonne
@vogal
Berglinsen benötigen länger als rote Linsen zum garen ;-)
Ansonsten freut es mich das es geschmeckt hat!
LG Yvonne
MoGoe 
sagt:
sagt: 16.10.2006 10:45
Hallo,
fein! Ich habe mir nur die Sache mit dem Überbacken gespart, weil das hier niemand gerne isst, aber so war es auch super lecker! Außerdem gab es für meine Kids noch Tomatensoße dazu und das haben sie mit "gut Mammi" belohnt. (Eine glatte 2!!!)
Liebe Grüße
MoGoe
fein! Ich habe mir nur die Sache mit dem Überbacken gespart, weil das hier niemand gerne isst, aber so war es auch super lecker! Außerdem gab es für meine Kids noch Tomatensoße dazu und das haben sie mit "gut Mammi" belohnt. (Eine glatte 2!!!)
Liebe Grüße
MoGoe
SchöneMelisande
sagt:
sagt: 18.10.2006 21:56
War lecker, habe aber insgesamt wohl zu wenig gewürzt... werde evt. das nächste Mal auch geriebenen Käse und frische Kräuter in die Füllung geben.
Aber die Kombi aus Reis und Linsen ist gut!!
Aber die Kombi aus Reis und Linsen ist gut!!
Lamatier 
sagt:
sagt: 27.01.2008 19:53
Hallo,
die gefüllten Paprika waren wirklich lecker! Ich habe noch ein bisschen geriebenen Parmesan unter das Risotto gerührt, was dem ganzen noch ein bisschen zusätzliche Würze gegeben hat.
Lieben Gruß,
Lama
die gefüllten Paprika waren wirklich lecker! Ich habe noch ein bisschen geriebenen Parmesan unter das Risotto gerührt, was dem ganzen noch ein bisschen zusätzliche Würze gegeben hat.
Lieben Gruß,
Lama
KaroKoch 
sagt:
sagt: 28.01.2008 13:13
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Gabs eben zum Mittagessen.
Ich habe schon einige vegetarische Füllungen ausprobiert und finde diese hier besonders gelungen. Risottoreis, rote Linsen und Zucchini verbinden sich ganz prima. Die Füllungsmenge war auch genau richtig für drei Paprika; - sonst habe ich oft das Problem, daß ich viel zu viel Füllung habe. Toll an dem Rezept fand ich auch die Idee, die Paprika im Topf zu garen. Bisher hab ichs immer im Ofen gemacht und ich fand es so schneller und unkomplizierter.
Ich habe das Rezept in folgenden Details ein bißchen abgewandelt:
- den geraspelten Käse habe ich zur Füllung getan und mir das Überbacken geschenkt
- Weißwein statt Rotwein (fand ich von der Farbe her passender)
Dazu habe ich scharf angemachten Feta mit Rosmarin und Knoblauch, Hirse und Gurkensalat gemacht. War eine super Kombination!
Danke für das Rezept!
Ich habe schon einige vegetarische Füllungen ausprobiert und finde diese hier besonders gelungen. Risottoreis, rote Linsen und Zucchini verbinden sich ganz prima. Die Füllungsmenge war auch genau richtig für drei Paprika; - sonst habe ich oft das Problem, daß ich viel zu viel Füllung habe. Toll an dem Rezept fand ich auch die Idee, die Paprika im Topf zu garen. Bisher hab ichs immer im Ofen gemacht und ich fand es so schneller und unkomplizierter.
Ich habe das Rezept in folgenden Details ein bißchen abgewandelt:
- den geraspelten Käse habe ich zur Füllung getan und mir das Überbacken geschenkt
- Weißwein statt Rotwein (fand ich von der Farbe her passender)
Dazu habe ich scharf angemachten Feta mit Rosmarin und Knoblauch, Hirse und Gurkensalat gemacht. War eine super Kombination!
Danke für das Rezept!
sybilvane
sagt:
sagt: 30.04.2008 12:21
Super Rezept! Ich werde nur nächstes Mal die Paprika ein wenig blanchieren, damit sie noch weicher werden. Die Füllung ist eine tolle Idee!
inamausi
sagt:
sagt: 26.05.2008 21:31
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, das Rezept hat sogar meiner Tochter geschmeckt. Das wird esbei uns noch öfter geben.
Habe nur die Menge der roten Linsen verdoppelt und die Füllmasse mit Oregano und Badilikum gewürzt. Danach mit Parmesan überbacken. Die Füllung reichte dann allerdings für 4 Paprikaschoten.
Habe nur die Menge der roten Linsen verdoppelt und die Füllmasse mit Oregano und Badilikum gewürzt. Danach mit Parmesan überbacken. Die Füllung reichte dann allerdings für 4 Paprikaschoten.
03.06.2008 08:32
wirklich lecker!
Ich fand nur die Füllung zu wenig für Paprikaschoten...da werde ich nächstes mal mehr Reis und Linsen dazu tun ;-)
Was ich gaaaaaanz supi finde ist, dass man, aufgrund der aufeinander abgestimmten Zutaten (Garzeiten von Reis und Linsen) sehr wenig Geschirr zum Abwaschen hat!!!
Die Paprikaschoten werden butterzart nach dem Kochen mit Füllung...
Alles in allem eine echte Breicherung!!!
Ich fand nur die Füllung zu wenig für Paprikaschoten...da werde ich nächstes mal mehr Reis und Linsen dazu tun ;-)
Was ich gaaaaaanz supi finde ist, dass man, aufgrund der aufeinander abgestimmten Zutaten (Garzeiten von Reis und Linsen) sehr wenig Geschirr zum Abwaschen hat!!!
Die Paprikaschoten werden butterzart nach dem Kochen mit Füllung...
Alles in allem eine echte Breicherung!!!
grace_jb
sagt:
sagt: 13.07.2008 21:19
Danke für das leckere Rezept. Die Füllung ist wirklich leicht gemacht und schmeckt gut.
Ich werde es wohl dauerhaft in meinen Speiseplan aufnehmen.
Ich werde es wohl dauerhaft in meinen Speiseplan aufnehmen.
Earobique
sagt:
sagt: 15.08.2008 13:30
..eine Frage: Was ist das für eine leckere (grüne) Soße, die auf Bild 1 und 2 zu sehen ist?? ;)
traumfänger74
sagt:
sagt: 25.11.2008 15:28
Das ist eine Broccolisosse. Wurde von tikus (2ter Kommentar) zusätzlich dazu gemacht.
Ich mache hin und wieder auch Broccolisoße wie folgt:
- Broccoli mit etwas Wasser kochen bis er weich ist, würzen nach Geschmack (Salz, Pfeffer, etc.)
- Das ganze kommt bei mir dann in den Standmixer und wird mit nem Schuß Sahne püriert.
Das ist meine Variante.
LG YVonne
Ich mache hin und wieder auch Broccolisoße wie folgt:
- Broccoli mit etwas Wasser kochen bis er weich ist, würzen nach Geschmack (Salz, Pfeffer, etc.)
- Das ganze kommt bei mir dann in den Standmixer und wird mit nem Schuß Sahne püriert.
Das ist meine Variante.
LG YVonne
02.01.2009 18:07
Hallo,
ich hab mal eine vielleicht blöde Frage, aber ich bin mir da jetzt echt nicht sicher.
Es werden nur die Deckel der 3 Paprikaschoten klein gewürfelt, oder? Weil 3 gefüllte Paprikaschoten kommen ja als Ergebnis raus und es sind nur 3 Stück bei den Zutaten angegeben.
Ich frag nur nach, weil mir das auf den ersten Eindruck ein bißchen wenig Paprikastückchen vorkommt, aber all den Kommentaren zufolge ist es ja auf jeden Fall lecker!
Ich möchte das Rezept die nächsten Tage mal ausprobieren, wäre aber dankbar, wenn mir vielleicht jemand auf meine Frage antworten könnte.
Schon mal vielen lieben Dank!
Krümelmonster79
ich hab mal eine vielleicht blöde Frage, aber ich bin mir da jetzt echt nicht sicher.
Es werden nur die Deckel der 3 Paprikaschoten klein gewürfelt, oder? Weil 3 gefüllte Paprikaschoten kommen ja als Ergebnis raus und es sind nur 3 Stück bei den Zutaten angegeben.
Ich frag nur nach, weil mir das auf den ersten Eindruck ein bißchen wenig Paprikastückchen vorkommt, aber all den Kommentaren zufolge ist es ja auf jeden Fall lecker!
Ich möchte das Rezept die nächsten Tage mal ausprobieren, wäre aber dankbar, wenn mir vielleicht jemand auf meine Frage antworten könnte.
Schon mal vielen lieben Dank!
Krümelmonster79
traumfänger74
sagt:
sagt: 02.01.2009 23:26
Hallo Krümmelmonster79!
Ja, du verstehst das richtig - man schneidet nur die Deckel von den 3 Paprika´s ab und würfelt diese. Die Paprika´s selber muss man ja befüllen ;-)
Ich denke deine Frage sollte somit beantwortet sein....
Wenn nicht, einfach KM nochmal....
LG Yvonne
Ja, du verstehst das richtig - man schneidet nur die Deckel von den 3 Paprika´s ab und würfelt diese. Die Paprika´s selber muss man ja befüllen ;-)
Ich denke deine Frage sollte somit beantwortet sein....
Wenn nicht, einfach KM nochmal....
LG Yvonne
03.01.2009 11:39
04.01.2009 11:16
Hallo nochmal,
hab das Rezept gestern Abend ausprobiert und es ist sehr lecker geworden. Die Zubereitung hat bei mir aber deutlich länger als 40 Min. gedauert (alles in allem gute 1 1/4 Std. mit Schnippeln und bis alles wirklich gar war). Ich brauche allerdings meistens länger als angegeben.
Dazu gabs Kartoffelpürree.
Viele Grüße
Krümelmonster79
hab das Rezept gestern Abend ausprobiert und es ist sehr lecker geworden. Die Zubereitung hat bei mir aber deutlich länger als 40 Min. gedauert (alles in allem gute 1 1/4 Std. mit Schnippeln und bis alles wirklich gar war). Ich brauche allerdings meistens länger als angegeben.
Dazu gabs Kartoffelpürree.
Viele Grüße
Krümelmonster79
Cyraphine
sagt:
sagt: 28.02.2009 21:13
Hallo,
seeehr lecker :) Ich habe zusätzlich noch Feta in die Füllung gehäckselt und dazu eine leichte Tomatensauce gereicht. Baaaaah, war das gut (jetzt hab ich Fresslähmung *lach*).
Die Zubereitung hat bei mir auch deutlich länger gedauert, aber ich hatte heute Zeit. 'n Stündchen war's aber sicher schon und die Mühe war's allemal wert!
Herzliche Grüße
*~cyraphine~*
seeehr lecker :) Ich habe zusätzlich noch Feta in die Füllung gehäckselt und dazu eine leichte Tomatensauce gereicht. Baaaaah, war das gut (jetzt hab ich Fresslähmung *lach*).
Die Zubereitung hat bei mir auch deutlich länger gedauert, aber ich hatte heute Zeit. 'n Stündchen war's aber sicher schon und die Mühe war's allemal wert!
Herzliche Grüße
*~cyraphine~*
Lara92
sagt:
sagt: 08.05.2009 20:28
Guten Abend=)
Richtig lecker das Essen und die Idee total pfiffig mit den Linsen+ dem Risottoreis
4 Sterne
Ganz Liebe Grüße
Lara=)
Richtig lecker das Essen und die Idee total pfiffig mit den Linsen+ dem Risottoreis
4 Sterne
Ganz Liebe Grüße
Lara=)
14.09.2009 22:16
Hi.....
diese leckeren Paprika wurden heute verputzt.
Danke für das Rezept sagt die
knobi
diese leckeren Paprika wurden heute verputzt.
Danke für das Rezept sagt die
knobi
cookila
sagt:
sagt: 23.10.2009 19:04
Hallo...
vielen Dank für dieses schöne Rezept!
Ich selbst bin Vegetarierin und finde diese fleischlose Variante wirklich super - Meinen Freund, der selbst kein Vegetarier ist, hat's sehr gut geschmeckt!
Allerdings habe ich nur die kleingeschnittenen Paprika-Deckel, Risotto-Reis und etwas Parmesan als Füllung verwendet und demnach die Mengenangaben abgeändert. War aber auch so ein super Essen!
Und das Garen im Topf habe ich mir gespart. Stattdessen habe ich die gefüllten Paprika direkt (mit etwas Reibekäse darüber) in den Backofen gestellt. Dafür habe ich etwas Sauce angerührt (etwas Zwiebel und noch Paprika angebraten, mit Sherry abgelöscht, Brühe und Saucenbinder dazu und fertig) und diese in eine feuerfeste Form gegeben und dann die Paprika hinein gestellt. Bei 200 Grad hat's dann etwa 30 Min. gedauert....
Also... sehr schönes Gericht!
Foto folgt....
LG
vielen Dank für dieses schöne Rezept!
Ich selbst bin Vegetarierin und finde diese fleischlose Variante wirklich super - Meinen Freund, der selbst kein Vegetarier ist, hat's sehr gut geschmeckt!
Allerdings habe ich nur die kleingeschnittenen Paprika-Deckel, Risotto-Reis und etwas Parmesan als Füllung verwendet und demnach die Mengenangaben abgeändert. War aber auch so ein super Essen!
Und das Garen im Topf habe ich mir gespart. Stattdessen habe ich die gefüllten Paprika direkt (mit etwas Reibekäse darüber) in den Backofen gestellt. Dafür habe ich etwas Sauce angerührt (etwas Zwiebel und noch Paprika angebraten, mit Sherry abgelöscht, Brühe und Saucenbinder dazu und fertig) und diese in eine feuerfeste Form gegeben und dann die Paprika hinein gestellt. Bei 200 Grad hat's dann etwa 30 Min. gedauert....
Also... sehr schönes Gericht!
Foto folgt....
LG
17.11.2009 01:34
Hilfreicher Kommentar:
Hi traumfänger,
heute gab es deine gefüllten Paprika: recht einfach in der Zubereitung und der Abwasch hält sich auch in minimalen Grenzen, da auch ich mir das Überbacken im Ofen erspart habe.
Den Reibekäse werde ich beim sicherlich nächsten Mal auch gleich unter die Füllung geben und alles etwas pikanter abschmecken.
Dieses leckere Rezept sollte auf jeden Fall nachgekocht werden meint die
knobi
heute gab es deine gefüllten Paprika: recht einfach in der Zubereitung und der Abwasch hält sich auch in minimalen Grenzen, da auch ich mir das Überbacken im Ofen erspart habe.
Den Reibekäse werde ich beim sicherlich nächsten Mal auch gleich unter die Füllung geben und alles etwas pikanter abschmecken.
Dieses leckere Rezept sollte auf jeden Fall nachgekocht werden meint die
knobi
DieAlex89
sagt:
sagt: 13.10.2010 16:15
Eine sehr leckere Alternative zur Paprika mit Hackfleischfüllung!
Ich habe allerdings die Linsen weggelassen und stattdessen mehr gekochten Reis und Käse untergemischt! Anschließend im Topf für 20 Minuten garen und fertig war das leckere Essen! Gibt es bestimmt bald wieder bei uns ^^
Ich habe allerdings die Linsen weggelassen und stattdessen mehr gekochten Reis und Käse untergemischt! Anschließend im Topf für 20 Minuten garen und fertig war das leckere Essen! Gibt es bestimmt bald wieder bei uns ^^
trollweib
sagt:
sagt: 15.10.2010 22:17
mhhh, heute gab es mal wieder dieses leckere Essen!
Superleckere gefüllte Paprika... jedesmal wieder auf`s Neue der Knüller und dazu ist es auch noch eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit!
Habe zum würzen noch etwas Knoblauchgranulat rein getan.
Von mir 5 Sterne + !!! :-)
Superleckere gefüllte Paprika... jedesmal wieder auf`s Neue der Knüller und dazu ist es auch noch eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit!
Habe zum würzen noch etwas Knoblauchgranulat rein getan.
Von mir 5 Sterne + !!! :-)
Mini-Gourmet
sagt:
sagt: 26.08.2011 08:41
Hallöchen,
Danke für dieses Rezept, habe die Mengen entsprechend reduziert und es für 2 Personen zubereitet. Hat super geklappt, dazu gabs selbstgemachte Tomatensoße :) Sehr lecker.
Auch optisch ganz schön, Fotos kommen noch!
LG Mini-Gourmet
Danke für dieses Rezept, habe die Mengen entsprechend reduziert und es für 2 Personen zubereitet. Hat super geklappt, dazu gabs selbstgemachte Tomatensoße :) Sehr lecker.
Auch optisch ganz schön, Fotos kommen noch!
LG Mini-Gourmet
cook4two
sagt:
sagt: 31.10.2011 20:09
Danke für's Rezept und ja, es ist essbar - mehr aber leider nicht.
Für die zwei Sterne gibt's folgende Gründe:
- Die Idee mit Risotto, Linsen, Zucchini, Zwiebeln & Paprikadeckeln eine Füllung herzustellen, klingt interessant.
- Das Kochen mit Fertigbrühe stellt neben einer großen Menge Wein das einzige Würzmittel der Füllung dar.
- Wegen des hohen Weingehaltes ist das Gericht für Kinder nicht geeignet.
- Bereitet man die Füllung nach obiger Kochanweisung schmeckt sie leider einfach nur "laff".
- Die Zeitangabe mit 25 Minuten ist viel zu optimistisch bemessen, denn 20-25 Minuten braucht schon allein der Risottoreis. Wo bleiben da das Waschen & Zerkleinern der Gemüse, das Anbraten, die zusätzliche 10-Minuten-Garzeit der fertig gefüllten Paprikaschoten und das Überbacken im Ofen?!?
Ich werde es jedenfalls beim nächsten Versuch mit einer Füllungsvariante probieren, die mit natürlicher Kräuter-, Salz- und Pfefferwürzung auskommt (die Fertigbrühe entbehrlich macht), sowie ein normales Anbraten und Schmoren der Paprikaschoten für's Erzeugen zusätzlicher Aromastoffe und einer Soßenbasis erlaubt.
Für die zwei Sterne gibt's folgende Gründe:
- Die Idee mit Risotto, Linsen, Zucchini, Zwiebeln & Paprikadeckeln eine Füllung herzustellen, klingt interessant.
- Das Kochen mit Fertigbrühe stellt neben einer großen Menge Wein das einzige Würzmittel der Füllung dar.
- Wegen des hohen Weingehaltes ist das Gericht für Kinder nicht geeignet.
- Bereitet man die Füllung nach obiger Kochanweisung schmeckt sie leider einfach nur "laff".
- Die Zeitangabe mit 25 Minuten ist viel zu optimistisch bemessen, denn 20-25 Minuten braucht schon allein der Risottoreis. Wo bleiben da das Waschen & Zerkleinern der Gemüse, das Anbraten, die zusätzliche 10-Minuten-Garzeit der fertig gefüllten Paprikaschoten und das Überbacken im Ofen?!?
Ich werde es jedenfalls beim nächsten Versuch mit einer Füllungsvariante probieren, die mit natürlicher Kräuter-, Salz- und Pfefferwürzung auskommt (die Fertigbrühe entbehrlich macht), sowie ein normales Anbraten und Schmoren der Paprikaschoten für's Erzeugen zusätzlicher Aromastoffe und einer Soßenbasis erlaubt.
angdi
sagt:
sagt: 07.12.2011 10:54
Hallo Traumfänger 74,
habe gestern dein Rezept ausprobiert und etwas abgewandelt. Ich habe Zwiebeln und Knobi in Öl angebraten und den Reis dazugegeben. Danach mit Pitzatomaten (Dose) und ein wenig Tomatensaft, wegen der Flüssigkeit, köcheln lassen. (Ich habe verschiedene Gewürtze hineingegeben)Habe in der Zwischenzeit die klein geschnittenen Zuchini mit den kleinen Abschnitten von den Paprikadeckeln, angebraten. Die Paprikaschoten habe ich auf dem Kopf versichtig in den Reis gestellt um sie vorzuwärmen. Nun habe ich Reis und Gemüse gemischt, in die Paprikaschoten gefüllt, mit Käse bestreut und in den Backofen geschoben.
Es war sehr lecker.
Danke dir, die Idee hattest du und habe es ein wenig verändert. kannst es ja mal so probieren, denn da ist der Reis wirklich schön durchzogen.
LG angdi
habe gestern dein Rezept ausprobiert und etwas abgewandelt. Ich habe Zwiebeln und Knobi in Öl angebraten und den Reis dazugegeben. Danach mit Pitzatomaten (Dose) und ein wenig Tomatensaft, wegen der Flüssigkeit, köcheln lassen. (Ich habe verschiedene Gewürtze hineingegeben)Habe in der Zwischenzeit die klein geschnittenen Zuchini mit den kleinen Abschnitten von den Paprikadeckeln, angebraten. Die Paprikaschoten habe ich auf dem Kopf versichtig in den Reis gestellt um sie vorzuwärmen. Nun habe ich Reis und Gemüse gemischt, in die Paprikaschoten gefüllt, mit Käse bestreut und in den Backofen geschoben.
Es war sehr lecker.
Danke dir, die Idee hattest du und habe es ein wenig verändert. kannst es ja mal so probieren, denn da ist der Reis wirklich schön durchzogen.
LG angdi
Bazingaaa
sagt:
sagt: 20.05.2012 17:37
Mir hat es sehr gut geschmeckt, trotz sonntagsbedingten, kleinen Abwandlungen.
Die Zucchini wurde durch etwas Salatgurke ersetzt und den Rotwein musste ich ebenso weglassen.
Ich hatte das Ganze mit selbstgemachter Gemüsebrühe gemacht.
Das erste Mal, dass ich rote Linsen gegessen habe. Ich werde auf jedenfall mal mehr Rezepte mit roten Linsen ausprobieren:-)
Die Zucchini wurde durch etwas Salatgurke ersetzt und den Rotwein musste ich ebenso weglassen.
Ich hatte das Ganze mit selbstgemachter Gemüsebrühe gemacht.
Das erste Mal, dass ich rote Linsen gegessen habe. Ich werde auf jedenfall mal mehr Rezepte mit roten Linsen ausprobieren:-)
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