Henglein
Rama Cremefine
| Mango - Lychee - Füllung
Füllung zu chinesische Pfannkuchen
| 1 | Mango(s), reif |
| 250 g | Litschi(s), frisch |
| 150 g | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Mango und die Lychees schälen und entkernen. Die Mango in Würfel schneiden und die Lychees halbieren. Mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einem Topf 5 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Die Pfannkuchen mit Zitronen-Sahne-Sauce servieren.
Die Pfannkuchen mit Zitronen-Sahne-Sauce servieren.
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