Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Mandel - Füllung
Füllung für die chinesischen Pfannkuchen
Zubereitung
Die Aprikosen waschen, entsteinen, klein schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Zimt in einem Topf 5 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die geschälten Mandeln klein hacken und zugeben.
Jeweils 1 EL von der Aprikosenmasse auf einen Pfannkuchen geben, diesen zusammenrollen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Jeweils 1 EL von der Aprikosenmasse auf einen Pfannkuchen geben, diesen zusammenrollen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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