Chtipitie - Schafskäsepaste



Zutaten für Portionen

200 g Schafskäse
200 g Frischkäse, Paprika, scharf
3 EL süße Sahne
3 kleine Chilischote(n), getrocknet
3 TL Paprikapulver
3 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Schafskäse mit der Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben. Frischkäse, Sahne und Paprikapulver hinzufügen. Chilischoten und Knoblauch klein hacken und unterrühren.

Wenn es jemand cremiger möchte, kann er natürlich auch mehr Sahne dazugeben. Schmeckt lecker zu warmem Weißbrot oder aber auch zu gegrilltem Steak. Kann man gut vorbereiten und hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.07.05
Rezept-Statistiken: 11.910 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Elly_ Tellerwäscher


Mitglied seit 08.10.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jonielady Hendlgriller sagt:  
12.07.2005 08:15
Hi Elly,
die Creme hält sich länger als drei Tage im Kühlschrank, ich mache so etwas immer auf Vorrat, packe es in Einmachgläser und dann hält es sich bei uns bis zu zwei Wochen (danach ist es spätestens weg gegessen :-)) ).

Gruss, Jonie

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afejza  Kaltmamsell sagt:  
06.11.2005 14:30
Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen!
Hatte gestern eine kleine Party mit Buffet. Es gab viele leckere Kleinigkeiten und deine Schafskäsepaste durfte da nicht fehlen. Alle waren begeistert, obwohl es sehr pikant ist, mit dem Chili. Paßt aber hervoragend zusammen.
Die Reste werden wir uns in den nächsten Tagen einverleiben. Freu mich schon drauf.
Dank Elly weiß ich auch, wie lange es sich ungefär hält.
Vielen Dank für Rezept und Tip.
Liebe Grüße
Andrea

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afejza  Kaltmamsell sagt:  
06.11.2005 14:31
...ich meine natürlich Dank Jonie, weiß ich, wie lange es sich hält!

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