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Phutu

krümeliger Maisbrei

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Zutaten

125 ml Wasser
375 g Maismehl, grob
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Wasser zum Kochen bringen. Das Maismehl ohne Rühren hineinschütten und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.

Mit einer grossen Gabel (Fleischgabel) krümelig rühren.

Empfohlene Beilage: UMBIDO, gedünstete Rote Bete-Blätter.

Kommentare anderer Nutzer


rumiho

15.02.2009 20:05 Uhr

..... und da kommt auch kein Salz rein???
L.G. ruth

Tilia

16.12.2009 02:18 Uhr

Nein, rumiho ;-) Es soll wohl neutral schmecken und nur als Sättigungsbeilage und evtl. Geschmacksträger für die Hauptspeisen dienen.

Wenn du magst, salze es doch einfach.

Ist doch wie alles im Leben eine GESCHMACKSSACHE ;-)
LG.Tilia

Tilia

25.02.2009 20:02 Uhr

Ich habe bisher kein Salz vermisst, da die anderen Speisen würzig genug waren...;-)
Aber wenn du welches vermisst, probiere es mit Salz.


LG, Tilia

NoProblem

15.12.2009 18:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ja warum nicht, ist halt mal was anderes. Kann man ganz gut als Beilage dazureichen.Also mir schmeckts.

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