Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Paprikaschoten
)
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 250 g | Hackfleisch, halb und halb |
| 1 EL | Paniermehl |
| 1 | Ei(er), roh |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 EL | Wasser |
| 250 ml | Brühe |
Zubereitung
Die Paprikaschoten waschen, entkernen und einen Deckel abschneiden. Ins Mikrowellengeschirr geben, mit dem Wasser übergießen und bei 600 W eine Minute vorgaren. Aus Hackfleisch, Paniermehl, Ei, gewürfelter Zwiebel, Tomatenmark und Gewürzen einen Hackfleischteig machen. Die vorgegarten Paprikaschoten damit füllen, mit der Brühe übergießen und bei 600 W ca. 10 Min. garen. Dazu schmeckt Reis oder Kartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
24.08.2008 22:05
Hallöchen,
heute haben wir die Paprikaschoten zum zweiten Mal gemacht. Diesmal haben wir auch das Hackfleisch ordentlich mit Salz Pfeffer und Paprika gewürzt. Und ich habe Fotos gemacht.
Aber was ich mit der Brühe machen soll, weiß ich immer noch nicht. Hat irgendjemand eine tolle Idee?
LG
neve-clark
heute haben wir die Paprikaschoten zum zweiten Mal gemacht. Diesmal haben wir auch das Hackfleisch ordentlich mit Salz Pfeffer und Paprika gewürzt. Und ich habe Fotos gemacht.
Aber was ich mit der Brühe machen soll, weiß ich immer noch nicht. Hat irgendjemand eine tolle Idee?
LG
neve-clark
Pupi82 
sagt:
sagt: 09.01.2010 19:44
nadine_hh
sagt:
sagt: 08.02.2010 16:44
Hallo,
das Rezept an sich finde ich gut. Vor allem wollte ich die Paprikaschoten
mal in der Mikrowelle garen.
Ich habe bei 630W 10 min. gegart - Hack war teilw. noch roh.
Dann nochmal 5 min. - mit dem gleichen Ergebnis.
Deswegen habe ich die Wattzahl erhöht und nochmal 10 min. - diesmal
ist das Hack durch.
Und nun schauen wir mal wie es schmeckt. Ist nämlich gerade fertig
geworden.
LG
Nadine
das Rezept an sich finde ich gut. Vor allem wollte ich die Paprikaschoten
mal in der Mikrowelle garen.
Ich habe bei 630W 10 min. gegart - Hack war teilw. noch roh.
Dann nochmal 5 min. - mit dem gleichen Ergebnis.
Deswegen habe ich die Wattzahl erhöht und nochmal 10 min. - diesmal
ist das Hack durch.
Und nun schauen wir mal wie es schmeckt. Ist nämlich gerade fertig
geworden.
LG
Nadine
nadine_hh
sagt:
sagt: 08.02.2010 18:42
Hallo, ich nochmal.
Wir haben die Paprikaschoten mit Reis gegessen (sind echte Reisfanatiker) und ich kann nur sagen echt lecker. Wird es nun desöfteren geben.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Nadine
Wir haben die Paprikaschoten mit Reis gegessen (sind echte Reisfanatiker) und ich kann nur sagen echt lecker. Wird es nun desöfteren geben.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Nadine
Resi1202
sagt:
sagt: 27.08.2010 11:13
Muss ein Deckel beim Garen drauf??
Liebe Grüße
Resi1202
Liebe Grüße
Resi1202
Nove13 
sagt:
sagt: 01.12.2011 12:36
Nove13
sagt:
sagt: 23.02.2011 12:44
Hallo,
ich liebe gefüllte Paprikaschoten, aber leider war die Paprika immer zu weich, wenn das Fleisch dann endlich gar war. Hier war es absolut perfekt. Knackig und alles gar. Allerdings hab ich auch noch mal 5 Min. nachgegart (hatte vorher alle Kommentare gelesen)
Super Rezept, danke
Nove13
ich liebe gefüllte Paprikaschoten, aber leider war die Paprika immer zu weich, wenn das Fleisch dann endlich gar war. Hier war es absolut perfekt. Knackig und alles gar. Allerdings hab ich auch noch mal 5 Min. nachgegart (hatte vorher alle Kommentare gelesen)
Super Rezept, danke
Nove13
italialady 
sagt:
sagt: 26.05.2011 17:24
Hallo,
habe deine Parikaschoten auch probiert und sie waren sehr lecker.
Da ich keine Mikrowelle habe habe ich sie einfach im Ofen gemacht.
DAnke für dieses Rezept.
Ciao Italialady
habe deine Parikaschoten auch probiert und sie waren sehr lecker.
Da ich keine Mikrowelle habe habe ich sie einfach im Ofen gemacht.
DAnke für dieses Rezept.
Ciao Italialady
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ein sehr gutes Rezept, allerdings kam die Garzeit bei mir nicht hin. Nach den 10 Minuten war das Hackfleisch noch eher roh. Ich habe es dann mit etwas Paprikapulver bestreut, damit es etwas Farbe bekommt und weitere 5 Minuten in die Mikro gestellt.
Da in dem Rezept keine Gewürze angegeben sind, haben wir noch Salz und Pfeffer darüber gegeben. Allerdings erst, als sie auf unseren Tellern lagen, da es mir erst aufgefallen ist, als ich die Füllung schon in der Paprika hatte.
Beim nächsten Mal werde ich die Hackfüllung mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eine Frage hätte ich noch: Was mach ich bloß mit der ganzen Brühe, die übrig ist? Finde es irgendwie zu schade zum Wegkippen.
LG
neve-clark
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