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Kokos - Tiramisu
Zutaten
| 40 | Löffelbiskuits |
| 500 g | Mascarpone |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Puderzucker |
| 125 ml | Kokosmilch |
| 2 cl | Batida de Coco oder anderer Kokoslikör |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Variation: Für Pina-Colada-Tiramisu einfach die Kokosmilch durch Ananassaft ersetzen. Den Saft dann mit Kokoslikör verrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe heute die Kokos-Tiramisu der Familie präsentiert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Der einzige Nachtiel: es ist eine Kalorienbombe. Aber ich mache sie ja auch nicht jeden Tag.
Gruß Tantemo
habe das Rezept probiert.Es ist der Megaknaller.
Ich habe die erste Schicht noch mit Ananas belegt,es war einfach Super.
Lg Chris
meine Tochter hat uns gestern mit diesem feinen Dessert überrascht.
wirklich super...
Ich kann es nur empfehlen.
Natürlich habe ich es sofort gespeichert.
Liebe Grüsse Nitli
Hilfreicher Kommentar:
hallo foxymaus,habe dieses rezept in abgewandelter form als "mitbringsel" für eine geburtstagsfeier ausprobiert und alle gäste waren restlos begeistert!
die erste schicht habe ich mit ananasstückchen (frisch) belegt.
damit das ganze kinder- und schwangerenfreundlich ist, habe ich einfach kokossirup anstelle von batida de coco verwendet und mit ananassaft abgeschmeckt.
die mascarponecreme habe ich mit vanillepudding und etwas zucker vermischt. die eier habe ich weggelassen.
viele grüße
pumpkin_pie
Alle waren beigeistert und haben trotz der Mächtigkeit des Desserts nach Nachschlag gefragt :)
Ich habe zusätzlich noch mit Raffaelo und Erdbeeren dekoriert :)
Nächstes Mal werde ich zwischen die Biskuits noch Erdbeeren legen :)
Viele Grüße
An alle Raffaelo Liebhaber: Dieses Rezept müßt ihr einfach probieren.
Sehr sehr lecker. Wird es bestimmt öfter geben. Habe dazwischen noch ein paar Erdbeern püriert gegeben und mit dem Likör nicht gespart.
liebe Grüße
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Tantemo
20.11.2005 13:15 Uhr