200 ml Milch mit 2 EL Zucker aufkochen. Soßenpulver mit 4 EL Milch verrührt in der Milch aufkochen und erkalten lassen. Dann den Frischkäse nach und nach unter die Creme rühren, bis die Masse glatt ist. Übrige Milch, Zucker und Eier verquirlt über das Brot gießen, im Mehl wenden. Im Fett backen. Mit der Creme servieren.