Aldi - Auflauf



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Zutaten für Portionen

2 Pck. Kartoffelpüreepulver
750 ml Wasser
250 ml Milch
1 EL Butter
  Salz und Muskat
1 Glas Sauce (Nudelsoße Bolognese)
1 Pkt. Käse (Emmentaler), gerieben
  Fett für die Form

Zubereitung

Den Kartoffelbrei nach Packungsanweisung mit dem Wasser, der Milch und Butter zubereiten. Mit Salz und Muskat nach Geschmack würzen. Die Nudelsoße in eine gefettete Auflaufform geben, den Kartoffelbrei darüber verteilen und nach Belieben mit dem Käse bestreuen. Dann ca. 20 Minuten im Ofen überbacken (Ober-/Unterhitze 190 Grad, Umluft 170 Grad), bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp: Man kann natürlich auch selbst gemachten Kartoffelbrei nehmen, dies ist jedoch zeitaufwändiger.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.07.05
Rezept-Statistiken: 273.687 (1.054)* gelesen
917 (3)* gespeichert
4.941 (13)* gedruckt
118 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Annika1184 Kaltmamsell


Mitglied seit 05.10.2004
175 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sunnyboy2111 Kartoffelschäler sagt:  
16.07.2005 18:47
war ganz einfach und lecker grss sunny

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trendymendy  Suppenkoch sagt:  
10.08.2005 19:14
Hallo

Den Auflauf könnte man noch mit Gehacktem verfeinern.

LG Mandy

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monikute Küchenjunge sagt:  
20.08.2005 20:31
Dieses Rezept hab ich gemacht. Für uns schmeckte ganz lecker und einfach schnell zubereiten.

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hp-schlegl  Smutje sagt:  
16.09.2005 11:05
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Habe Rezept wie oben vorgeschlagen mit Hackfleisch verfeinert und dazu gab es einen schönen Salat. War super lecker!!!

LG Petra

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Charlie64 Kaltmamsell sagt:  
08.11.2005 10:37
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Hallo,

da ich an der Quelle sitze, mache ich das Püree immer selber.
Mein Mann arbeitet ind er Landwirtschaft und somit gibt's die Kartoffeln umsonst.
Zusätzlich mische ich oft noch Paprika, Zwiebeln oder Champignons unter, das schmeckt dann auch lecker.

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Kräuterweible9 Küchenjunge sagt:  
23.01.2006 13:55
Naja, kann man essen, aber selber gekocht ist eben doch besser :-))
Wenn's mal schnell gehen soll ist das aber ganz okay.

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joslin Tellerwäscher sagt:  
18.03.2006 23:41
Uns hat es geschmeckt. Vor allem geht es schnell und ist einfach zuzubereiten.

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CBnatzungen Küchenjunge sagt:  
30.03.2006 14:02
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Ich habe so ein ähnliches Rezept schon oft gemacht. Aber statt der Nudelsoße habe ich gebratenes Hackfleisch und Blumenkohlröschen unter dem Pürree versteckt. Das macht wohl etwas mehr Arbeit, weil das Fleisch gebraten wird und der Blumenkohl gekocht. Auf jeden Fall lohnt sich die Mühe. Ausserdem kann man es sehr gut vorbereiten und später erst in den Backofen schieben.

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kleine_ossi Tellerwäscher sagt:  
11.04.2006 17:06
Mjam,mjam. Es klingt zwar etwas eklig - aber das Ergebnis hat uns voll überzeugt. Billig und gut, ideal für uns Studenten.

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zneppi Tellerwäscher sagt:  
17.04.2006 21:26
Danke für des gute Rezept, unser 4-jähriger Sohn - ansonsten eher ein Kartoffelmuffel - war begeistert (er glaubte es sei Lasagne).
Auch meinen anderen Familienmitgliedern hat es sehr geschmeckt.

Danke und schöne Grüsse aus Innsbruck. Weiter so Petra

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Meike3 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2006 20:16
Hallo!

Habe das Rezept heute probiert weil es hier so toll bewertet wurde, aber ich muss sagen ich war entäuscht. Ist mir alles viel zu weich und matschig. Vielleicht gut nach einer Zahn-OP da man hier nur schlucken anstatt kauen brauch. Selbst meine Kinder 13 und 9 Jahre alt mochten es nicht und haben ihren Teller nicht leergegessen.
Gruß Meike3

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Meike3 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2006 20:23
Hallo!
Habe das Rezept heute probiert da es hier so toll bewertet wurde. Muß aber sagen das ich vom Geschmack und der weichen und matschigen Konsestenz entäuscht bin. Ist vielleicht das richtige Essen nach einer Zahn-OP da man dieses Essen nicht zu kauen brauch sondern nur schlucken muss. Selbst meine Kinder mochten diesen Auflauf nicht und haben ihre Teller voll stehen gelassen.

Gruß Meike3

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babsibabsi Smutje sagt:  
19.10.2006 11:41
Hallo! Hab das Rezept gestern ausprobiert. War ganz lecker und super schnell zuzubereiten!

LG
Babsi

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mamikocht Smutje sagt:  
23.01.2007 11:54
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Ich habe das Rezept etwas abgewandelt ausprobiert und war begeistert.Ich habe die Bolognesesoße selber gekocht (gleich einen großen Topf - Rest am nächsten Tag zu Nudeln) und in die Soße etwas TK-Gemüse (Erbsen, Möhren, Brokkoli) getan. Dann weiter, wie angegeben. Das Gemüse garte in der Soße und hatte noch leicht Biß, so, wie es sein soll! Auch meiner Sippe hat es super geschmeckt!

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roswitha10 Tellerwäscher sagt:  
14.03.2007 10:58
war sehr schnell und sehr lecker habe noch erbsen dabei getan alle waren zufrieden danke

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eflip Sternekoch sagt:  
28.03.2007 17:05
Was soll man dazu noch sagen - oberlecker.
Hatten noch Hack und Champignons dabei, ausserdem Zwiebeln und etwas Knoblauch.
Perfekt, besten Dank!

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-Kamui- Kaltmamsell sagt:  
28.03.2007 21:07
Hi,

war ein leckeres Grundrezept, dass sich mit ein wenig Gemüse garantiert noch super verfeinern lässt. Werd da noch öfters mit herumexperimentieren. ;)

Danke

LG

Kamui

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zwerge4 Tellerwäscher sagt:  
19.07.2007 20:51
Wir haben den Auflauf heute gegessen. War richtig lecker. Meine Mädels haben es geliebt. Sogar die Kleine (14 Monate). Ist mir fast auf den Teller gesprungen. Gibt es bestimmt noch öfter. Gruß zwerge4

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Putzteufelchen Tellerwäscher sagt:  
11.10.2007 11:37
Klasse Rezept, Danke!
Wird es bestimmt öfter bei uns geben, sogar meine "Leckermäuler" haben ohne zu murren gegessen und noch Nachschlag verlangt!

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lady_beautyfull Smutje sagt:  
12.12.2007 23:30
...auch ich habe diesen Auflauf gemacht, war ich doch sehr neugierig! Ich muss sagen, mit etwas Abwandlung garnicht übel. Ich habe noch eine viertel Tüte gefrorenes Mischgemüse untergemischt und auch noch etwas angebratenes Hackfleisch. Meine Familie war begeistert, ich auch!!! Danke für dieses tolle Rezept, das wird es sicher öfter geben bei uns. Das Foto 'meiner' Ausführung lade ich gleich mit hoch.

VLG
Angel

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sternchen1201 Tellerwäscher sagt:  
21.01.2008 23:55
Einfach, Lecker und dazu noch sehr günstig, Was will man mehr??
Ich wandel es etwas ab. Brate etwas hackfleisch ab und pilze. Und Füge es bei.
Einfach lecker
Danke

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AnnetteMeyer Tellerwäscher sagt:  
01.03.2008 17:10
war schnell und lecker

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silvy1976 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2008 13:33
hi

ich habe das rezept nachgekocht und fand es eingenlich ganz lecker...etwas wabbelig war es wohl, aber mein sohn(2jahre)war begeistert

gruß
silvy

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Goldhamster022 Kaltmamsell sagt:  
08.04.2008 00:05
Hi

Hab den Auflauf letzte Woche nachgekocht.
Naja mein Tageskind und meine Süße fanden ihn Irre und haben geschaufelt wie die großen, aber mein Mann und ich wir haben uns angeguckt.
Gut OK muß aber nicht nochmal sein.
Wenn man nicht viel Kohle hat und auf jeden Cent achten muß ist es klasse.
Aber sonst...
LG Heike

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Kürbis99 Küchenjunge sagt:  
30.10.2008 14:41
Hallo!

Für ein (fast-) Fertigfutter fand ich dieses Gericht erstaunlich gut! Es ist ein schöne Basisidee, die ja jeder nach Lust und Laune noch so ausarbeiten kann, wie es ihm beliebt. Find ich toll!

Danke für dieses Rezept!

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Aislynn-Sama Tellerwäscher sagt:  
10.11.2008 14:07
Hallo,

ich muss ehrlich sagen als ich das Rezept das erste mal gelesen habe wurde mir leicht grünlich um die Nase. "Das kann doch nie schmecken" sagte ich da zu mir selbst aber aufgrund von Geld un Zeitmangel sitze ich nun vor diesem Auflauf und nun muss ich einfach schreiben: Ich habe mich geirrt, es schmeckt sehr gut. Mit selbstgemachtem Püree ganz sicher noch mehr, ich werde beim nächsten mal (ja es wir ein nächstes mal geben *jami*) ein wenig Knoblauch mit in die Soße tun.

Vielen dank für das Preiswerte und schnelle Gerischt ^-^

Aislynn-Sama

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truemmerlotte79 Kartoffelschäler sagt:  
17.12.2008 20:36
Hallo,
die Konsitenz ist wirklich etwas seltsam, aber trotzallem lecker. Habe noch Mais und Schwarzwälder Schinken zwischen die Sosse und das Püree gegeben. Einfach, schnell und gut...was will man mehr.
Lg Lotte

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siljawulfsbrida Küchenjunge sagt:  
27.02.2009 13:15
Huhu : ),
na ja, nur nach Rezept wäre mir dieses Gericht wohl auch etwas zu wabbelig, aber für mich und meinen Mann habe ich zwei schöne Varianten ausgetüftelt. Schatzi bekommt 125 g Hackfleisch mit etwas Zwiebel und 50 g Schinkenwürfeln angebraten, darüber Bolognesesoße. Für mich gebe ich an Gemüsestückchen auf den Boden der Form, was ich gerade im Haus habe (mal TK-Mischung, mal Pilze, etc.), und darüber mal die Basilicosoße, mal Arrabiata, was eben passt. Ich finde, dass man aus dem Rezept durchaus was machen kann! Außerdem geht es schnell und ist auch am Monatsende bezahlbar ^^.

Liebe Grüße,
Silja

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
25.10.2010 20:14
Hallo
mein Sohn hat gestern Deinen Auflauf gemacht.Seine Gäste waren zu frieden.War wohl sehr reichlig.
Lg Chrisch46

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tortelett Küchenjunge sagt:  
31.01.2011 23:07
das rezept ist lecker,

wenn ich eine bolognesesosse zubereite mache ich gleich die doppelte portion und friere diese ein, und verwende die sosse dann wenn ich mal ein schnelles essen brauche, oder koche die sosse halt wenn ich zeit habe frisch. liegt aber nur daran, daß ich von den konserven und tütensossen/gerichten mittlerweile abstand genommen habe.

der püree ist selber gemacht schnell hergestellt, oder man bereitet den tags zuvor schon vor, das geht auch.

uns hat es ganz gut gescheckt.

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elahexe87 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2011 15:49
Ich habe das Rezept hier durch zufall gefunden und habe es heute gemacht.
Habe von Aldi die Bolognesesoße genommen wo etwas Hackfleishc mit drinne ist.
Mein Menne und ich waren begeistert , echt lecker und gut wenns schnell gehen muss.
Haben nun nochwas Über für morgen ...
Matschig fand ich es garnicht war schön Kross und feste...
Nächstemal tu ich Erbsen rein und was Gemüse mal schauen wie das denn wird..

Also top danke für das Rezept...

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vera95 Tellerwäscher sagt:  
05.08.2011 18:38
Ich habe sowohl das Kartoffelpüree als auch die Soße selbst gemacht. Hat uns sehr gut geschmeckt. Das Rezept kam vorallem bei meiner Freundin mit frisch nachgestellter Zahnspange sehr gut an.

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