Erdbeer - Tiramisu
| 1 | Tortenboden, dunkel (Biskuitboden) |
| 100 ml | Kaffee, kalter |
| 250 g | Erdbeeren |
| 4 EL | Amaretto |
| 125 g | Mascarpone |
| 100 g | Quark (Magerquark) |
| 50 g | Puderzucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 5 EL | Orangensaft |
| Schokolade (Borkenschokolade) | |
| Kakaopulver | |
| Zimt | |
| Mandel(n), in Blättchen |
Zubereitung
Den Biskuitboden würfeln, in Schälchen verteilen und mit dem Kaffee beträufeln. Die Erdbeeren halbieren und in dem Amaretto tränken. Mascarpone, Magerquark, Puderzucker, Zitronen- und Orangensaft glattrühren. Anschließend abwechselnd mit dem Biskuitboden und den Erdbeeren in Schüsseln schichten. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Borkenschokolade, Kakao, Zimt und Mandelplättchen garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
18.10.2004 18:46
Hab das Tiramisu schon ein paarmal gemacht -
alle KollegenInnen sind mir seitdem hörig und
sehnen sich nach der Erdbeerzeit :o)
Wo findest Du nur immer so geniale Rezepte?
Gruß M.
alle KollegenInnen sind mir seitdem hörig und
sehnen sich nach der Erdbeerzeit :o)
Wo findest Du nur immer so geniale Rezepte?
Gruß M.
miro67
sagt:
sagt: 02.06.2010 09:24
Habe das Tiramisu am Sonntag meinen Lieben aufgetischt und siehe da, es war ratzeputz weg !!!! Dickes Lob für das tolle Rezept !!!!
LG Margit
LG Margit
Alomie
sagt:
sagt: 12.07.2010 16:34
Hallo,
ich habe das Tiramisu heute das erste Mal ausprobiert und wir sind begeistert. Danke, das wird es mit Sicherheit ab sofort öfter geben!!
Viele Grüße
ich habe das Tiramisu heute das erste Mal ausprobiert und wir sind begeistert. Danke, das wird es mit Sicherheit ab sofort öfter geben!!
Viele Grüße
ingtop
sagt:
sagt: 15.04.2012 18:53
Hallo,
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. Jedoch etwas abewandelt. Statt des Biskuitbodens habe ich Löffelbiskuits genommen und als letzte
Schicht grob zerstoßene Amaretti und dann mit Erdbeeren, Eierlikör und
Schokostreuseln dekoriert. Meine Gäste waren total begeistert.
LG
Ingrd
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. Jedoch etwas abewandelt. Statt des Biskuitbodens habe ich Löffelbiskuits genommen und als letzte
Schicht grob zerstoßene Amaretti und dann mit Erdbeeren, Eierlikör und
Schokostreuseln dekoriert. Meine Gäste waren total begeistert.
LG
Ingrd
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Danke für das Rezept!
LG, Sivi
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