Western - Steaks



Zutaten für Portionen

Hähnchenschnitzel, Puten- oder Schweineschnitzel (à 120 g)
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rot und gelb, ersatzweise 2 handvoll Paprikastreifen (TK)
Tomate(n)
1 Zehe/n Knoblauch
3 EL Sauce (Texas Salsa)
 etwas Brühe

Zubereitung

Die Schnitzel würzen und anbraten. Inzwischen Zwiebel, Paprika, Tomaten und Knoblauch würfeln (gefrorenen Paprikastreifen ganz lassen). Schnitzel herausnehmen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch andünsten. Dann die Brühe dazu (kommt drauf an, wie viel Flüssigkeit man haben möchte) und aufkochen lassen. Danach ca. 3-6 EL Texas-Salsa-Sauce dazu (je nachdem, wie scharf man es möchte) umrühren, Schnitzel wieder hinein geben und kurz köcheln lassen.
Als Beilage gibt es bei uns entweder Nudeln, Reis oder einfach nur Baguette.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.07.05
Rezept-Statistiken: 23.415 (107)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

pfuetzi Tellerwäscher


Mitglied seit 04.10.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

viechdoc Chefkoch sagt:  
29.06.2006 14:20
Eine feine Sache , und ganz simpel Bagutte dazu ! Danke !

LG viechdoc

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