Western - Steaks

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Zutaten

4	Hähnchenschnitzel, Puten- oder Schweineschnitzel (à 120 g)
1	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rot und gelb, ersatzweise 2 handvoll Paprikastreifen (TK)
2	Tomate(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
3 EL	Sauce (Texas Salsa)
etwas	Brühe

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schnitzel würzen und anbraten. Inzwischen Zwiebel, Paprika, Tomaten und Knoblauch würfeln (gefrorenen Paprikastreifen ganz lassen). Schnitzel herausnehmen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch andünsten. Dann die Brühe dazu (kommt drauf an, wie viel Flüssigkeit man haben möchte) und aufkochen lassen. Danach ca. 3-6 EL Texas-Salsa-Sauce dazu (je nachdem, wie scharf man es möchte) umrühren, Schnitzel wieder hinein geben und kurz köcheln lassen.
Als Beilage gibt es bei uns entweder Nudeln, Reis oder einfach nur Baguette.

Kommentare anderer Nutzer

viechdoc

29.06.2006 14:20 Uhr

Eine feine Sache , und ganz simpel Bagutte dazu ! Danke !

LG viechdoc

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MidgardSorm

13.04.2013 23:02 Uhr

Habs per Zufallgenerator gefunden und gleich mal ausprobiert. Die Tomaten sind nicht so der Hit in der Sosse, aber ansonsten sehr lecker. Danke, ich werds nochmal machen :)

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