Mais - Apfel - Gurken - Salat



Zutaten für Portionen

3 Dose/n Mais
Äpfel, fein gewürfelt
Salatgurke(n), fein gewürfelt
1 Prise Salz
  Zucker
1 Schuss Essig
1 Becher Schmand
1 Pck. Kräuter, TK, 8 Salatkräuter

Zubereitung

Feingewürfelte Äpfel und Gurke mit dem Mais vermischen. Dann aus Schmand, Salz, Zucker, Essig und Kräutern ein Dressing zubereiten, über den Salat geben und ca. 60 Minuten ziehen lassen.

Dazu ein knackfrisches Baguette und einen leichten Weißwein reichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.07.05
Rezept-Statistiken: 6.434 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anja6670 Kaltmamsell


Mitglied seit 16.06.2004
196 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tratschwelle Tellerwäscher sagt:  
18.09.2005 18:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Anja6670,

vielen Dank für das leckere Rezept.
Der Salat schmeckt für mich noch besser, wenn man einen Schuss Apfelsaft hinzu gibt...und den Salat wirklich lange ziehen lässt!

LG
Tratschwelle

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Dinglehopper Tellerwäscher sagt:  
05.01.2006 15:26
Hab das Rezept eben mal ausprobiert und fand es sehr sehr lecker. Konnte gar nicht abwarten es ziehen zu lassen. Und fand es direkt super lecker. Auch als es etwas gezogen war hat es mir super geschmeckt.
Kompliment.

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HansenWurst  Smutje sagt:  
12.02.2010 15:05
habe ein wenig mit den Mengenangaben gespielt (speziell 'nur' 1 Dose Mais) & die Kräuter weggelassen (meine Kinder stehen da leider nicht so drauf); den Tipp mit dem Apfelsaft befilgt & Walnußessig verwendet - sehr, sehr lecker!

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