Henglein
Rama Cremefine
| Griechische Bohnen
)
| 500 g | Bohnen, grüne, frisch |
| 1 kg | Gulasch, (Rindergulasch) |
| 1 Dose/n | Tomate(n), geschält |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Oregano | |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Rindergulasch anbraten, anschließend nach Belieben würzen, ein wenig Wasser dazugeben und köcheln lassen. Knoblauch fein schneiden und zusammen mit den geschälten Tomaten ebenfalls zu dem Fleisch geben.
Ca. 45 Minuten die geputzten grünen Bohnen beifügen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen und danach noch 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Mit Baguette servieren.
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch leckerer!
Ca. 45 Minuten die geputzten grünen Bohnen beifügen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen und danach noch 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Mit Baguette servieren.
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch leckerer!
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Kommentare anderer Nutzer
sahe25 
sagt:
sagt: 11.07.2005 16:34
Hallihallo,
was ist daran "griechiesch"???
LG
was ist daran "griechiesch"???
LG
28.11.2005 21:19
Hallo,
ungeniesbar sicherlich nicht. Liest sich nur sehr ungriechisch, aber nicht unappetittlich.
LG Rosinenkind
ungeniesbar sicherlich nicht. Liest sich nur sehr ungriechisch, aber nicht unappetittlich.
LG Rosinenkind
peckmutz
sagt:
sagt: 24.09.2007 16:57
Hallo!
Zwar nicht urgriechisch - aber es schmeckt und das ist die Hauptsache! Ich habe noch Kartoffelwürfel mitgekocht und mit Gyros-Gewürz abgeschmeckt!
Lg dorale2202
Zwar nicht urgriechisch - aber es schmeckt und das ist die Hauptsache! Ich habe noch Kartoffelwürfel mitgekocht und mit Gyros-Gewürz abgeschmeckt!
Lg dorale2202
dura 
sagt:
sagt: 27.06.2008 18:20
Dieses Rezept steht so ähnlich bei Dr. Oetker unter Römische Bohnen!
Also nicht griechisch aber mediteran! Sehr, sehr lecker!
gruß
Also nicht griechisch aber mediteran! Sehr, sehr lecker!
gruß
02.08.2008 21:13
Inspiriert von diesem Rezept habe ich heute gekocht... für 6 statt ür 4 Personen, also musste ich etwas nachhelfen. Ich habe zusätzlich noch ein paar geviertelte Zwiebeln mitgeschmort, etwas mehr Bohnen genommen (ich habtte nur 1 kg Rindfleisch) und weil ich noch einen Rest Rotwein hatte, hab ich ihn kurzerhand mit reingeschüttet.
Das Ergebnis war sehr lecker. Danke für die Inspiration!
LG, Sivi
Das Ergebnis war sehr lecker. Danke für die Inspiration!
LG, Sivi
chaclara 
sagt:
sagt: 18.09.2008 22:24
Hallo!
Dieses Gericht kenne ich nicht aus Griechenland sondern aus Schleswig-Holstein! Es ist sehr, sehr lecker und auch ganz einfach in der Zubereitung.
Gruß, chaclara
Dieses Gericht kenne ich nicht aus Griechenland sondern aus Schleswig-Holstein! Es ist sehr, sehr lecker und auch ganz einfach in der Zubereitung.
Gruß, chaclara
11.03.2009 15:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das Essen habe ich so wie oben beschrieben in Griechenland schon mehrfach serviert bekommen.
In griechischen Restaurants in Deutschland wird man es aber meist vergeblich suchen.
Den Gulasch sollte man schon typisch griechisch würzen, also mit Nelken und/oder Piment und Zwiebeln fehlen eigentlich auch, und, weswegen ich hier jetzt auch schreibe, und was sehr wichtig ist...sehr viel gutes Olivenöl! Das macht den typischen Geschmack aus und ist ein wirkliches Muss.
Liebe Grüße
Awlona
das Essen habe ich so wie oben beschrieben in Griechenland schon mehrfach serviert bekommen.
In griechischen Restaurants in Deutschland wird man es aber meist vergeblich suchen.
Den Gulasch sollte man schon typisch griechisch würzen, also mit Nelken und/oder Piment und Zwiebeln fehlen eigentlich auch, und, weswegen ich hier jetzt auch schreibe, und was sehr wichtig ist...sehr viel gutes Olivenöl! Das macht den typischen Geschmack aus und ist ein wirkliches Muss.
Liebe Grüße
Awlona
Aanda 
sagt:
sagt: 09.05.2010 15:19
Die Bohnen waren sehr lecker und die Zusammenstellung gefällt mir auch sehr gut.
Ich habe zusätzlich noch mit mehreren getrockneten Kräutern gearbeitet : Oregano, Thymian, Lorbeer und auch etwas getrocknete Chili.
Danke,
Aanda
Ich habe zusätzlich noch mit mehreren getrockneten Kräutern gearbeitet : Oregano, Thymian, Lorbeer und auch etwas getrocknete Chili.
Danke,
Aanda
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Wird im Herbst mal getestet!
LG
Jerchen
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