Henglein
Rama Cremefine
| Heißes Obst
)
| 500 g | Obst, gemischt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 10 cl | Schnaps aus Zuckerrohr |
| 250 g | Quark |
| 1 TL | Butter |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
Das Obst waschen, ggf. schälen, vierteln und entkernen. Dann das Obst in einer flachen Auflaufform anrichten. Die Auflaufform sollte mit etwas Butter gefettet sein. Die Obststücke mit dem Zuckerrohrschnaps begießen und mit einem Päckchen Vanillezucker süßen. Das Ganze bei maximaler Hitze ca. 10 bis 20 Minuten (je nach der gewählten Obstmischung) im Ofen backen.
Für die Soße den Quark einfach mit dem Zucker süßen. Eine gewichtigere Variante wäre eine Creme aus Mascarpone.
Für die Soße den Quark einfach mit dem Zucker süßen. Eine gewichtigere Variante wäre eine Creme aus Mascarpone.
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Kommentare anderer Nutzer
andi_handi 
sagt:
sagt: 10.07.2005 18:23
Man sollte Ihn heiss servieren und warm essen. Falls Kinder mitessen sollte man auf den Alkohol verzichten.
21.08.2005 13:10
Hallo,
ich hatte das Obst mit Rum begossen und den Quark ( 40% ) mit 100 ml Sahne glatt gerührt.
Ein leckeres warmes Dessert !
ich hatte das Obst mit Rum begossen und den Quark ( 40% ) mit 100 ml Sahne glatt gerührt.
Ein leckeres warmes Dessert !
andi_handi
sagt:
sagt: 12.02.2007 20:51
Hallo
Mit Mascarpone anstatt Quark und Sahne, wird es eine Nummer gehaltvoller.
Viel Spaß
Andi
Mit Mascarpone anstatt Quark und Sahne, wird es eine Nummer gehaltvoller.
Viel Spaß
Andi
ChookieBabs 
sagt:
sagt: 10.08.2008 20:35
Also hab es sofort mal gemacht allerdings nur mit Rumaroma und als zusatz Zimtsstreusel obendrauf eifach lecker kann ich nur sagen
Sinä 
sagt:
sagt: 17.05.2012 14:04
Hey =)
Wird der Quark mitgebacken? Auf dem Bild sieht es so aus, aber im Rezept klingt es so, als würde man den Quark einfach dazu essen?
Danke für Antworten =)
Wird der Quark mitgebacken? Auf dem Bild sieht es so aus, aber im Rezept klingt es so, als würde man den Quark einfach dazu essen?
Danke für Antworten =)
andi_handi
sagt:
sagt: 19.05.2012 09:34
Hallo
In meinem Rezept wird der Quark bzw. Creme nicht mitgebacken. Die gibt es einfach dazu. Das Bild ist auch nicht von mir. Ich bin auch der Meinung, dass es besser ist, viele verschiedene Obstsorten zu benutzen, als nur Äpfel oder Birnen. Ein paar Äpfel, ein paar Necktarinnen, Mango, Ananas usw. Viel Spaß beim nachkcehn. LG Andi
In meinem Rezept wird der Quark bzw. Creme nicht mitgebacken. Die gibt es einfach dazu. Das Bild ist auch nicht von mir. Ich bin auch der Meinung, dass es besser ist, viele verschiedene Obstsorten zu benutzen, als nur Äpfel oder Birnen. Ein paar Äpfel, ein paar Necktarinnen, Mango, Ananas usw. Viel Spaß beim nachkcehn. LG Andi
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