Teriyaki - Lachs



Zutaten für Portionen

Lachssteak, à ca. 150 gr
6 EL Öl - Teriyaki Marinade zum Bestreichen
50 g Rettich, gerieben
1 Stück Ingwer, in feine Streifen geschnitten

Zubereitung

Die Lachssteaks mit 6 EL Teriyaki - Marinade zugedeckt im Kühlschrank marinieren, abtupfen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill von jeder Seite ca. 7 Min. grillen. Zwischendurch hin und wieder mit Teriyaki-Marinade bestreichen. Mit einem Rettich-Ingwer-Häufchen servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.05
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Verfasser:

Kochlöffelschwinger Hendlgriller


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