| Amerikaner
)
| 100 |
Margarine |
| 100 |
Zucker |
| 1 |
Vanillezucker |
| 2 |
Ei(er) |
| 1 |
Salz |
| 1 |
Puddingpulver (Sahnepudding) |
| 3 |
Milch |
| 250 |
Mehl |
| 3 |
Backpulver |
| |
Für den Guss: |
| 2 |
Wasser, heiß |
| 100 |
Puderzucker |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Anschließend mit einem Esslöffel ca. 12 Portionen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 200°C ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen die Amerikaner mit Puderzucker-Glasur überziehen.
Nach dem Abkühlen die Amerikaner mit Puderzucker-Glasur überziehen.
|
Verfasser: Katharina30 
  Mitglied seit 17.01.2002 
|
Kommentare anderer Nutzer
Katharina30
sagt:
sagt: 08.07.2005 18:25
Hallo Alina,
dieses Rezept ist auch von meiner Oma. Ich mag die Amerikaner so am liebsten. Mittlerweile habe ich einige Amerikaner-Rezepte probiert, kehre aber immer wieder zu diesem zurück.
LG Kathrina
dieses Rezept ist auch von meiner Oma. Ich mag die Amerikaner so am liebsten. Mittlerweile habe ich einige Amerikaner-Rezepte probiert, kehre aber immer wieder zu diesem zurück.
LG Kathrina
Korni57 
sagt:
sagt: 13.07.2005 12:56
Hallo,
genauso backe ich unsere Amerikaner.Dieses Rezept ist einfach Klasse!
LG,Korni
genauso backe ich unsere Amerikaner.Dieses Rezept ist einfach Klasse!
LG,Korni
Madimaus 
sagt:
sagt: 10.08.2005 15:01
Hallo,
backe die Amerikaner auch seit eh und je so...nehme aber auch 1 ganzes päckchen backpulver
...aber da ich die Abwechslung mag variiere ich das... Ich teile den Teig nach dem Anrühren in 3 Schüsseln auf und verrühre dann rote grütze Pulver mit einem teil, einen teil mit vanielle/sahnepudding und den anderen mit schokopudding/kakaopulver. Achtung nicht die ganzen Inhalt der Puddingpulverpackungen nehmen, dann wirds zu trocken ;)...also ca. so die Hälfte reicht aus.
so hat man 3 Farben und 3 verschiedene Geschmacksrichtungen.
liebe Grüsse
Madlen
backe die Amerikaner auch seit eh und je so...nehme aber auch 1 ganzes päckchen backpulver
...aber da ich die Abwechslung mag variiere ich das... Ich teile den Teig nach dem Anrühren in 3 Schüsseln auf und verrühre dann rote grütze Pulver mit einem teil, einen teil mit vanielle/sahnepudding und den anderen mit schokopudding/kakaopulver. Achtung nicht die ganzen Inhalt der Puddingpulverpackungen nehmen, dann wirds zu trocken ;)...also ca. so die Hälfte reicht aus.
so hat man 3 Farben und 3 verschiedene Geschmacksrichtungen.
liebe Grüsse
Madlen
Knudelbärchen
sagt:
sagt: 19.08.2005 13:36
HUHu
habe es des huete ausprobiert*schmatz lecker*
es ist supi angekommen
habe es des huete ausprobiert*schmatz lecker*
es ist supi angekommen
Kathy36 
sagt:
sagt: 21.08.2005 15:01
Hallo Katharina,
ich habe gerade diese Amerikaner mit mein sohn gebacken. Sie sind super einfach zu machen und super lecker!
Ich habe 6 stück mit puderzucker guss und 6 mit Schokoguss und smarties gemacht (für sohnemann).
Vielen dank fürs rezept!
LG
KATHY
ich habe gerade diese Amerikaner mit mein sohn gebacken. Sie sind super einfach zu machen und super lecker!
Ich habe 6 stück mit puderzucker guss und 6 mit Schokoguss und smarties gemacht (für sohnemann).
Vielen dank fürs rezept!
LG
KATHY
kiel41
sagt:
sagt: 05.09.2005 06:48
Sehr gutes Rezept.
Ich verziere die Amerikaner ab und zu noch mit Smarties oder Schokostreuseln.
LG kiel41
Ich verziere die Amerikaner ab und zu noch mit Smarties oder Schokostreuseln.
LG kiel41
sweetuglylie
sagt:
sagt: 05.09.2005 15:24
hallo ich habe da mal ne frage das puddingpulver einfach so dazugeben ohne den pudding zu kochen ???ja sorry die frage bin anfängerin ;-) lg sweetuglylie
Katharina30
sagt:
sagt: 05.09.2005 21:02
Hallo Sweetuglylie,
ja, das Puddingpulver mußt Du einfach nur mit unterrühren ohne den Pudding zu kochen.
LG Katharina
ja, das Puddingpulver mußt Du einfach nur mit unterrühren ohne den Pudding zu kochen.
LG Katharina
Mona-Lisa
sagt:
sagt: 03.10.2005 14:15
Hallo Katherina,
das Puddingpulver ist wie Stärkemehl, ich nehme es auch für Biskuit für weißen nehme ich Vanillepudding, und für schwarzen nehme ich Schokoladenpudding
liebe Grüße
Monika
Katharina30
sagt:
sagt: 04.10.2005 18:12
Hallo Monika,
auf die Idee, das Puddingpulver auch für Biskuit zu verwenden, bin ich noch gar nicht gekommen. Werde ich bei passender Gelegenheit auch mal probieren.
Danke für den Tipp.
LG Katharina
auf die Idee, das Puddingpulver auch für Biskuit zu verwenden, bin ich noch gar nicht gekommen. Werde ich bei passender Gelegenheit auch mal probieren.
Danke für den Tipp.
LG Katharina
marci2012
sagt:
sagt: 16.10.2005 07:27
Hallo Katharina,
ich benutze das selbe rezept wie du auser das Wasser für die Glasur benutze ich Zitronensaft oder geschmolzene Schokolade.
Liebe Grüße
Marci2012
ich benutze das selbe rezept wie du auser das Wasser für die Glasur benutze ich Zitronensaft oder geschmolzene Schokolade.
Liebe Grüße
Marci2012
Katharina30
sagt:
sagt: 17.10.2005 11:19
Hallo Marci,
Zitronensaft darf ich leider nicht, wegen meiner Allergie. Aber statt Wasser geht auch Milch oder ein kleiner Schuss Rum, wenn keine Kinder mitessen.
Liebe Grüße
Katharina
Zitronensaft darf ich leider nicht, wegen meiner Allergie. Aber statt Wasser geht auch Milch oder ein kleiner Schuss Rum, wenn keine Kinder mitessen.
Liebe Grüße
Katharina
silfester 
sagt:
sagt: 25.11.2005 11:38
Hallo,
ich habe genau dasselbe Rezept von meiner Schwägerin bekommen. Genial einfach und super zu verzieren, habe ich gerade zum 5. Geburtstag meiner Tochter gemacht, mit Gummibären, Smarties, Zuckerperlen, Zuckerschrift - der Phantasie ist keine Grenze gesetzt - verziert. Die Kinder waren begeistert - die Großen auch.
Grüße
silfester
ich habe genau dasselbe Rezept von meiner Schwägerin bekommen. Genial einfach und super zu verzieren, habe ich gerade zum 5. Geburtstag meiner Tochter gemacht, mit Gummibären, Smarties, Zuckerperlen, Zuckerschrift - der Phantasie ist keine Grenze gesetzt - verziert. Die Kinder waren begeistert - die Großen auch.
Grüße
silfester
07.01.2006 15:52
Hallo Katharina30,
erst mal danke für das klasse Rezept. ich habe die Amerikaner heute gebacken und sie sind wirklich klasse. Den Guss habe ich etwas anders gemacht, den Puderzucker hab ich in Eischnee gerührt, dadurch wird er schön weiß.
Auf alle Fälle wird das jetzt öfter wiederholt :-)
Liebe Grüße Susanne
erst mal danke für das klasse Rezept. ich habe die Amerikaner heute gebacken und sie sind wirklich klasse. Den Guss habe ich etwas anders gemacht, den Puderzucker hab ich in Eischnee gerührt, dadurch wird er schön weiß.
Auf alle Fälle wird das jetzt öfter wiederholt :-)
Liebe Grüße Susanne
EifelCat 
sagt:
sagt: 10.02.2006 11:36
Hallo!
Ich habe die Amerikaner zur Freude meines Freundes gestern Abend gleich ausprobiert, nach dem ich das Rezept gefunden habe! Ich habe statt Sahnepudding, Vanille genommen, hatte sonst nix im Haus!
Irgendwie sind die bißchen zu trocken geworden! Woran liegts?
Backt Ihr mit Heißluft? Vorgeheizt??
Werde beim nächsten mal auf jeden Fall ne Tasse Wasser in den Ofen stellen!
Habt Ihr nen Tipp was ich sonst gegen trockene Amerikaner tun könnte? ;-)
Lieben Gruß EifelCat
Ich habe die Amerikaner zur Freude meines Freundes gestern Abend gleich ausprobiert, nach dem ich das Rezept gefunden habe! Ich habe statt Sahnepudding, Vanille genommen, hatte sonst nix im Haus!
Irgendwie sind die bißchen zu trocken geworden! Woran liegts?
Backt Ihr mit Heißluft? Vorgeheizt??
Werde beim nächsten mal auf jeden Fall ne Tasse Wasser in den Ofen stellen!
Habt Ihr nen Tipp was ich sonst gegen trockene Amerikaner tun könnte? ;-)
Lieben Gruß EifelCat
Katharina30
sagt:
sagt: 11.02.2006 08:42
Hallo EifelCat,
ich nehme auch meistens Vanille-Pudding. Schmeckt genauso gut.
Hast Du die Amerikaner vielleicht ein bißchen zu lange gebacken? Bei mir sind sie nie zu trocken. Nein, mit Heißluft backe ich nicht, aber ich heize meistens vor.
Viele Grüße
Katharina
ich nehme auch meistens Vanille-Pudding. Schmeckt genauso gut.
Hast Du die Amerikaner vielleicht ein bißchen zu lange gebacken? Bei mir sind sie nie zu trocken. Nein, mit Heißluft backe ich nicht, aber ich heize meistens vor.
Viele Grüße
Katharina
EifelCat
sagt:
sagt: 17.02.2006 11:56
Hallo Katharina30
Dann werde ich beim nächsten mal einfach die Gradzahl etwas runter nehmen denn in den meisten Rezeptangaben steht bei Heißluft eine niedrigere Temperatur als bei Ober- Unterhitze
Vielen Dank,
Katherin
Dann werde ich beim nächsten mal einfach die Gradzahl etwas runter nehmen denn in den meisten Rezeptangaben steht bei Heißluft eine niedrigere Temperatur als bei Ober- Unterhitze
Vielen Dank,
Katherin
AnnaLuisa12
sagt:
sagt: 17.03.2008 14:37
Meine Family war begeistert!!Sehr lecker!
SCR
sagt:
sagt: 08.08.2008 07:53
Hallo!
Sehr leckeres Rezept. Meine Amerikanischen Freunde waren sehr begeistert "Amerikaner" zu essen :-)
Danke,
SCR
Sehr leckeres Rezept. Meine Amerikanischen Freunde waren sehr begeistert "Amerikaner" zu essen :-)
Danke,
SCR
ustrarisa
sagt:
sagt: 12.08.2008 09:40
Schmeckt sehr gut, aber probiert das Rezept mal mit Hirschhornsalz als Triebmittel anstelle des Backpulvers. Früher wurden die - in Thüringen - nur mit dieser Zutat gebacken. Schmeckt damit sehr gut und hat ein kleines eigenes Aroma. Man darf aber nicht zuviel davon nehmen, sonst wird es zu streng!!!
silke0264
sagt:
sagt: 03.09.2008 16:35
Hallo
ICH HABE DEIN REZEPT SO GEMACHT WIE DU ES AUFGESCHRIEBEN HAST ABER BEI MIR GEHEN SIE NICHT SO AUF WIE ICH NORMALERWEISE AMERIKANER KENNE;WORAN LIEGT DAS :DANKE
ICH HABE DEIN REZEPT SO GEMACHT WIE DU ES AUFGESCHRIEBEN HAST ABER BEI MIR GEHEN SIE NICHT SO AUF WIE ICH NORMALERWEISE AMERIKANER KENNE;WORAN LIEGT DAS :DANKE
vana87
sagt:
sagt: 30.09.2008 18:03
Gehe ich richtig in der Annahme dass die "1 Portion" = 12 Amerikaner sein sollen? =)
Katharina30
sagt:
sagt: 30.09.2008 22:35
Hallo vana87,
ja, aus einer Portion Teig bekommst Du ca. 12 Amerikaner. Habe heute gerade wieder welche gebacken und es sind statt 12 halt 13 geworden.
Viel Spaß beim Probieren.
LG
Katharina30
ja, aus einer Portion Teig bekommst Du ca. 12 Amerikaner. Habe heute gerade wieder welche gebacken und es sind statt 12 halt 13 geworden.
Viel Spaß beim Probieren.
LG
Katharina30
tanja0471
sagt:
sagt: 29.01.2009 17:13
Hallo Katharina !
Die gab es heute bei uns !!!!!!! Ich mache sie auch immer so u. die Kinder lieben sie .
Ich mache die Amerikaner immer mit Vanille - Pudding ,werde das nächste Mal Sahne - Pudding
ausprobieren. Foto folgt !!!!!!!!!
LG Tanja
Die gab es heute bei uns !!!!!!! Ich mache sie auch immer so u. die Kinder lieben sie .
Ich mache die Amerikaner immer mit Vanille - Pudding ,werde das nächste Mal Sahne - Pudding
ausprobieren. Foto folgt !!!!!!!!!
LG Tanja
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- Kuchen/Torten/Gebäck
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- ~~Kuchen~~
- kuchen
- keksi
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- backen
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ich kenne das Rezept ansich genauso, nur dass ich bisher immer nur Mehl und ein ganzes Päckchen Backpulver verwendet habe- aber das mit dem Puddingpulver find ich eine super Idee. das Rezept hat sogar mein Opa schon für seine Bäckerei benutzt.....
lg alina
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