Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Carbonara
)
| 200 g | Schinken, gekocht, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 3 | Ei(er) |
| etwas | Brühe |
| 250 g | Käse, gerieben |
| 500 g | Nudeln (Spagetti) |
| 100 ml | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kochschinken und die Zwiebel in einer Pfanne dünsten. In dieser Zeit die Spagetti kochen.
Eier, Sahne, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Wenn die Spagetti gar sind, kommen sie zu den Schinkenzwiebeln in die Pfanne. Das Ganze dann leicht mit der Brühe ablöschen. Danach die Milchmasse in die Pfanne geben. Einmal gut umrühren. Zum Schluss wird noch der Käse untergemischt.
Eier, Sahne, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Wenn die Spagetti gar sind, kommen sie zu den Schinkenzwiebeln in die Pfanne. Das Ganze dann leicht mit der Brühe ablöschen. Danach die Milchmasse in die Pfanne geben. Einmal gut umrühren. Zum Schluss wird noch der Käse untergemischt.
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Kommentare anderer Nutzer
bini-mu 
sagt:
sagt: 16.12.2007 23:31
Hallo,
egal wie das Rezept heißt - wir fanden es lecker!!
Beim nächsten Mal werde ich nur die Hälfte vom Käse nehmen, da es etwas mächtig war.
Danke für dieses schnelle Rezept!
egal wie das Rezept heißt - wir fanden es lecker!!
Beim nächsten Mal werde ich nur die Hälfte vom Käse nehmen, da es etwas mächtig war.
Danke für dieses schnelle Rezept!
ybag07 
sagt:
sagt: 24.04.2008 13:29
Hallo auch wenn das ein falsches rezept ist so hat es uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für dieses Rezept.
Liebe grüße Gaby
Liebe grüße Gaby
xxphilipp
sagt:
sagt: 24.08.2008 14:30
Hi,
da meine Mutter heute nicht zuhause war, dachte ich mir, ich könnte diese Spagetti "Carbonara" mal für meine Familie machen. Siehe da; es hat allen gut geschmeckt obwohl sie den Falschen Namen haben.
Gruß, Philipp
da meine Mutter heute nicht zuhause war, dachte ich mir, ich könnte diese Spagetti "Carbonara" mal für meine Familie machen. Siehe da; es hat allen gut geschmeckt obwohl sie den Falschen Namen haben.
Gruß, Philipp
13.10.2008 13:17
Hallo,
egal welcher Name, es schmeckt ganz gut. Sehr gehaltvoll und sehr sättigend.
LG fawkes3
egal welcher Name, es schmeckt ganz gut. Sehr gehaltvoll und sehr sättigend.
LG fawkes3
josieengel
sagt:
sagt: 04.11.2009 12:28
Mmmmhhhh.... das war sehr lecker.Danke für das tolle Rezept.Meine Famiele war sehr begeistert.
barbie1002
sagt:
sagt: 11.11.2009 20:55
bei mir wurd das nichts, war leider ziemlich trocken ): habe ich vielleicht zu wenig brühe genommen?
sunnyplankton
sagt:
sagt: 13.11.2009 14:31
Du kannst auch mehr Eier, Milch oder Sahne nehmen. Mußt das selbst ausprobieren.
Nina32
sagt:
sagt: 09.05.2010 21:49
Ich fand das Rezept sehr lecker und es war das erste Mal dass mein Sohn wirklich "GERN" Carbonara gegessen hat. Normal saß er immer mit nem langen Gesicht davor, aber seit ich dieses Rezept habe freut er sich sogar schon drauf..
JezabelSummer
sagt:
sagt: 24.05.2010 21:27
Also irgendwas ist im Rezept falsch .
Ich habs nach Anleitung gemacht und es wurd total ekelhaft:(
Sorry aber Kock ich nie wieder
Ich habs nach Anleitung gemacht und es wurd total ekelhaft:(
Sorry aber Kock ich nie wieder
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auch wenn es ein "falsches" Spagetti Carbonara Rezept ist, es schmeckt.
Allerdings habe ich nicht Kochschinken verwand, sondern Schinkenwürfel.
Wenn ich an meine früheren "Knaggi Fix" Zeiten denke, kommt es dem sehr nahe. ;-)
Ich denke mal das ist wie mit allen anderen Rezepten auch: jeder hat da so seine Art es zuzubereiten.
LG
Suzi
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