Kräuterquark
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 400 g | Schmand |
| 125 g | Crème fraîche (Kräuter) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n), fein gehackt |
| 2 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Dill |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 TL | Bohnenkraut, getrocknet |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kräuter klein hacken, alles vermengen und nach Geschmack mit Pfeffer würzen. Falls der Quark nicht cremig genug ist, etwas Mineralwasser oder Olivenöl dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
festina
sagt:
sagt: 08.07.2005 21:29
Hi nochmal,
das Wort "werde" habe ich leider vergessen. Sorry
LG
festina
das Wort "werde" habe ich leider vergessen. Sorry
LG
festina
Maleila
sagt:
sagt: 29.06.2011 19:39
Hallo,
außer Schnittlauch, Dill und Petersilie habe ich noch Basilikum und Rucola genommen. Das Bohnenkraut habe ich weggelassen. Ein leckerer Brotaufstrich.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
außer Schnittlauch, Dill und Petersilie habe ich noch Basilikum und Rucola genommen. Das Bohnenkraut habe ich weggelassen. Ein leckerer Brotaufstrich.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
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hört sich sehr lecker an, aber ich auch frisches Bohnenkraut dafür verwenden, denn hat es noch mehr Aroma.
Vielen Dank und LG
festina
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