Butterkuchen
| Für den Teig: | |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 2 | Ei(er) |
| Für den Belag: | |
| 1 Pck. | Mandel(n) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse/n | Zucker |
| 2 Becher | Sahne |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Buttermilch und Eier verrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Die Mandeln auf den Teig verteilen. Vanillezucker mit Zucker mischen und auf die Mandeln streuen.
Im vorgeheizten Backofen (175°C) ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen die Sahne auf den noch heißen (Wichtig!) Kuchen gießen. Abkühlen lassen.
Im vorgeheizten Backofen (175°C) ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen die Sahne auf den noch heißen (Wichtig!) Kuchen gießen. Abkühlen lassen.
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Henglein
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