Henglein
Rama Cremefine
| Oma's Käsekuchen
| Für den Teig: | |
| 180 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Sahnepudding) |
Zubereitung
Teigzutaten vermischen und bei ca. 250°C etwa 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit alle Belagzutaten gut vermischen, auf den vorgebackenen Boden geben und bei ca. 220°C etwa 50 Minuten backen. Falls der Kuchen oben nicht braun werden will, eine Stufe höher in den Backofen schieben.
In der Zwischenzeit alle Belagzutaten gut vermischen, auf den vorgebackenen Boden geben und bei ca. 220°C etwa 50 Minuten backen. Falls der Kuchen oben nicht braun werden will, eine Stufe höher in den Backofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
MatiT 
sagt:
sagt: 07.07.2005 15:15
Hallo Hexlein08,
sorry, irgendwie ist da wohl ein Teil Text flöten gegangen?! Einen kleinen Rand an der Seite hochziehen, damit der Kuchen besseren Halt bekommt.
Viel Spaß noch mit dem Kuchen, ich muss meistens zwei backen, weil meine Männer ganz wild darauf sind ;o)
LG, Martina
sorry, irgendwie ist da wohl ein Teil Text flöten gegangen?! Einen kleinen Rand an der Seite hochziehen, damit der Kuchen besseren Halt bekommt.
Viel Spaß noch mit dem Kuchen, ich muss meistens zwei backen, weil meine Männer ganz wild darauf sind ;o)
LG, Martina
keka 
sagt:
sagt: 11.07.2005 11:50
warum den käsekuchen hat doch kein käse drin!!!!
hmmm aber läcker hörts sich trotzdem an wird ausprobiert!!!
lg keka
hmmm aber läcker hörts sich trotzdem an wird ausprobiert!!!
lg keka
MatiT
sagt:
sagt: 12.07.2005 09:02
*ggg*
Hat wohl was mit der Herstellung des Quarks zu tun, Frisch"käse" wird ja in etwa ähnlich hergestellt.
Trotzdem guten Appetit, wird bestimmt gut ankommen, bei mir geht, wie gesagt, kein Geburtstag ohne "Käsekuchen" ;o)
LG, Martina
Hat wohl was mit der Herstellung des Quarks zu tun, Frisch"käse" wird ja in etwa ähnlich hergestellt.
Trotzdem guten Appetit, wird bestimmt gut ankommen, bei mir geht, wie gesagt, kein Geburtstag ohne "Käsekuchen" ;o)
LG, Martina
motodet
sagt:
sagt: 17.08.2005 18:17
250 grad für den Boden ist anscheinend zu viel, nach 10 minuten war er schwarz. ein 2. Versuch ohne den Boden zu Backen und direkt die Zutaten drauf verlängert die Backzeit ein wenig und funktioniert auch.
viele Grüße
Detlef
viele Grüße
Detlef
MatiT
sagt:
sagt: 17.08.2005 18:58
Kommt wohl auf den Backofen an, bei mir funktioniert das einwandfrei. Aber meiner ist auch schon über 8 Jahre alt. Mir schmeckt er übrigens halt besser, wenn der Boden vorgebacken wird. ;o)
LG, Martina
LG, Martina
Vg Hexlein08
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