Henglein
Rama Cremefine
| Partybrot
| 1 kleines | Baguette |
| 375 g | Hackfleisch ( halb&halb ) |
| 1 | Ei(er) |
| Semmelbrösel | |
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Tomatenmark | |
| 150 g | Käse (Gouda), jung, gewürfelt |
| 2 | Paprikaschote(n), rot , in Ringe geschnitten |
| 3 | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 4 Scheiben | Käse (Gouda), in Dreiecke geschnitten |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Baguette der Länge nach aufschneiden und mit Butter bestreichen
Hack mit Ei, Semmelbrösel, Zwiebeln, Gewürzen und Tomatenmark verkneten. Zum Schluss den gewürfelten Gouda untermischen. Die beiden Brothälften mit dem Fleischteig belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C ca. 12 Minuten bräunen
Die Brote danach mit den Paprikaringen, Tomatenscheiben und den Goudadreiecken belegen. Noch einmal kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Bon Appetit.
Hack mit Ei, Semmelbrösel, Zwiebeln, Gewürzen und Tomatenmark verkneten. Zum Schluss den gewürfelten Gouda untermischen. Die beiden Brothälften mit dem Fleischteig belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C ca. 12 Minuten bräunen
Die Brote danach mit den Paprikaringen, Tomatenscheiben und den Goudadreiecken belegen. Noch einmal kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Bon Appetit.
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