Henglein
Rama Cremefine
| Ciruelas Serrano
| 18 | Backpflaumen (steinlos) |
| 200 g | Schinken (Serrano), dünn geschnitten |
Zubereitung
Schinken in ca. 3-cm-breite und 10-cm-lange Streifen schneiden. Ofen auf 250°C vorheizen. Je eine Pflaume mit einem Streifen Schinken umwickeln, mit Holzspießchen zusammen stecken. Backblech mit Backpapier auslegen, Pflaumen darauf verteilen, im Ofen ca. 10 Minuten knusprig braten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
manujetter 
sagt:
sagt: 03.06.2006 15:38
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Durch den Serrano gewinnt dieser Tapa eine weniger fettreiche und geschmacklich intensivere Note. Wir haben die Hälfte mit Backpflaumen und die andere mit getrockneten Datteln gefüllt. Es ist wirklich empfehlenswert Serrano-Schinken zu verwenden, denn ein paar Spiesschen hatten wir auch mit Parmaschinken bewickelt und dieser wurde nicht so aromatisch.
Lg, manu
Lg, manu
hase-benny 
sagt:
sagt: 31.03.2007 18:14
ich habe einen spanischen Abend gemacht und dies war eine der Vorspeisen. Meine Gäste waren total begeistert und es waren sofort alle weg. Spätere Gäste sind leider nicht mehr in den Genuß gekommen...
Das werde ich auf jeden Fall wieder machen, noch dazu ging es total schnell vorzubereiten.
Das werde ich auf jeden Fall wieder machen, noch dazu ging es total schnell vorzubereiten.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (2)
- Fingerfood
- !Ausprobieren!
- Vorspeisen
- Beilage, Party, Salat, Snack
- vorspeisen
- Bereits ausprobiert
- Spanien
- Exotisch
- mama
Weitere Rezeptsammlungen
Jetzt muss ich nur noch wissen, ob man das warm oder kalt serviert??? Kalt wäre ja praktisch zum Vorbereiten für ein Buffet :-)
LG
Sandy
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten