Schüttel-Pizza



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Zutaten für Portionen

250 g Salami
250 g Käse (Gouda)
250 g Champignons, frisch
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
Ei(er)
250 ml Milch
180 g Mehl
2 EL Kräuter, gemischt und gehackt

Zubereitung

Salami würfeln, Gouda reiben, Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Paprika waschen, putzen und würfeln. Eier, Milch, Mehl und Kräuter (TK oder frisch) verquirlen und mit den anderen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben, diese verschließen und alles gut durchschütteln. Eventuell noch mit einem Teigschaber durchrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 25 min backen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.02.02
Rezept-Statistiken: 80.613 (1.099)* gelesen
704 (4)* gespeichert
5.091 (63)* gedruckt
127 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tamlin Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mamamanja Küchenjunge sagt:  
27.11.2002 19:23
Sehr schönes und einfaches Rezept...meine Kinder mögen es...

Vielen Dank!

Liebe Grüsse Manja

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kristina2 Tellerwäscher sagt:  
12.01.2003 14:34
schön einfach und schnell, wurde restlos aufgefuttert...dankeschön !

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sberthaler Smutje sagt:  
23.07.2003 15:54
abgespeichert und wird demnächst mal ausprobiert und natürlich auch kommentiert.....danke für das Rezept .-)

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christine123 Suppenkoch sagt:  
06.08.2003 16:18
Hab ich am WE ausprobiert, kam super an und wurde komplett aufgegessen. Allerdings war sie nach 30 Minuten schon fertig.

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Ruzamoja  Suppenkoch sagt:  
04.11.2003 18:34
Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen...aber interessante Variante!

Bestimmt gut wenn man nicht viel Zeit hat...

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mailin_p Kaltmamsell sagt:  
12.02.2004 18:17
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!

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naber1 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2004 12:02
Wieso nur für 2 Personen? Ein Blech reicht doch für mehr Personen,
doer nicht?!

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sabbel007 Kaltmamsell sagt:  
29.04.2004 09:05
Werde ich heute noch ausprobieren. Bin gespannt, wie es schmeckt. LG...Ciao...sabbel007

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
25.05.2004 08:47
Schmecken tut es schon, allerdings ist der Anblick mehr als gewöhnungsbedürftig ;-)
gruß, fine

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mrsbean Küchenjunge sagt:  
13.01.2005 15:30
Das ideale Mittagessen, wenn es mal wieder schnell gehen muß.
Da Pizza sowieso das Leibessen meines Sohnes ist, habe ich mit dieser Version echt einen Volltreffer gelandet.

Vielen Dank
mrs.bean

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umdata Kartoffelschäler sagt:  
17.02.2005 12:22
Hallo, habe anstatt Milch Wasser genommen und etwas Backpulver dazugegeben.
Schmeckt auch sehr lecker und kommt der "normalen" Pizza etwas näher.
Ausprobieren lohnt sich,
Mahlzeit,
Astrid

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kaba-fan  Kartoffelschäler sagt:  
28.02.2005 09:47
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Tamlin und Chefköchler!
Die Schüttelpizza gab es gestern bei uns als Abendessen. Da wir Drei sehr gerne Pizza essen (am liebsten selbstgemachte), war die Vorfreude und Spannung sehr groß.
Nach den angegebenen 25 Min. war bei uns noch alles ganz "labberig". Hatte sie dann insgesamt 35 Min. drin. Dann war sie "durch" (naja, die Öfen backen halt unterschiedlich).
Dann kam der große Moment: die Pizza war fertig!
Wir stürzten uns drauf, doch leider wurden wir sehr enttäuscht.
Sie hat absolut nicht unseren Geschmack getroffen.
"Richtige" Pizzas sind so toll, weil der Boden schön knusprig ist und der Belag schön saftig ist und alles mit viel Käse überbacken ist.
Die Schüttel-Pizza war jedoch ein komisches Zwischending:
Teig nich knusprig, weil Belag drin; Belag nicht richtig saftig, weil im Teig eingehüllt. Die oberste Schicht war irgendwie "eingetrocknet und ledrig".
Naja, wie eben schon gesagt, absolut nicht unser Fall!
Wie man jedoch bei meinen Vorrednern erkennen kann, sind die Geschmäcker ja verschieden!
Werde demnächst mal dein Kürbisbrot ausprobieren!
Hört sich sehr lecker an!
Gruß
kaba-fan

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
01.03.2005 16:30
Einfach, schnell und schmeckt lecker!

VG Hexlein08

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Briddel Tellerwäscher sagt:  
14.03.2005 12:10
Oh das hört sich sehr gut an. Wird gleich heute an meiner Tochter ausprobiert.. :-)

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Gummibär1977 Kaltmamsell sagt:  
06.05.2005 19:13
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

genau das gleiche Rezept wurde auf meiner letzten Tupper-Party gemacht. Angeblich sei dies ein original Tupper-Rezept.
Ist ja auch egal. Mir und meiner Familie schmeckt sie jedenfalls. Wenn ich noch einen Tipp geben darf: Man sollte sie jedoch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Ich geben sogar noch 1-2 Teel. Instandbrühe dazu. Schmeckt dann wirklich viel besser.

Gruß Gummibär1977

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happykid Tellerwäscher sagt:  
14.05.2005 20:34
Hallo,
hatte heute eine 4 köpfige Bande im Alter zwischen 2 - 6 bei mir zu Besuch und habe dieses Rezept hier gefunden. Ich habe die Variante mit dem Wasser und Backpulver statt Milch gewählt.
Das Blech war ratzeputz lehr gefuttert!!!!!

Seeeeehr lecker!

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Pika2005 Suppenkoch sagt:  
09.07.2005 20:59
ist auch ein tupperrezept

man kann diese pizza auch sehr gut in den silikonformen machen, ist in 20 minuten fertig und lässt sich durch die flexible form leicht auslösen

für die fettsparer, muss nicht eingefettet werden, ist bei den silikonprodukten nicht nötig

lg

pika2005

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trendymendy  Suppenkoch sagt:  
10.08.2005 17:29
Hallo,

klingt gut.Werde es mal ausprobieren.

LG Mandy

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_wurzel Kartoffelschäler sagt:  
13.09.2005 21:20
Hallo!
Mir schmeckt "richtige" Pizza auch besser. War ok, aber so einen Renner, wie man ihn von den ersten Kommentaren her erwarten würde, war sie nicht.
Finde den namen auch etwas irreführend, da es sich ja eher um Pfannkuchenteig handelt.
LG Wurzel

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Anneee Suppenkoch sagt:  
15.09.2005 14:08
Das Rezept kenne ich auch von Tupper.Ist ein super Rezept.
Kinderleicht und super lecker.

Anneee

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Mini28 Kartoffelschäler sagt:  
04.02.2006 21:19
Hallo !
Also erst einmal war es sehr lecker, aber sie brauchte eindeutig länger als 25 Minuten. Meine war ca. 40 Minuten drin. Dann hatte ich die Pilzmenge halbiert und dafür noch etwas Mais dazu (Meine Tochter mag das unheimlich gerne). Dazu hatte ich einen gem. Salat mit Chinakohl. Also wie gesagt, sehr lecker und auch schnell fertig. Wirklich prima.

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big-mama007 Smutje sagt:  
18.03.2006 18:14
Hallo
Ich bin zufällig auf das Rezept gekommen und bin super begeistert, geht schnell, Kinder können helfen und man kann alles hineingeben was man mag(na ja fast alles oder??) ist auf jedenfall hammer lecker. ich brauche mehr solcher Rezepte

Danke
Gruss Heike

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Lustiger_Lui Küchenjunge sagt:  
25.09.2010 10:22
Hilfreicher Kommentar:

......OK, eine Pizza stellt man sich tatsächlich anders vor.......
ABER: Weder die Optik noch der Geschmack ließen zu wünschen übrig :-)

Ich habe für unsere 5-köpfige Familie die Teigmenge verdoppelt und zusätzlich mit Salz, Pfeffer, Oregano, Brühe und einen Eßlöffel Instanttomatensauce gewürzt.
Für den "Belag" habe ich zwei rote Paprika, 400 g Champignongs, 3 dicke Scheiben (in Würfel geschnitte) Knoblauchsalami, eine Dose Mais und 500 g geriebenen Gouda verarbeitet. Von dem Käse habe ich etwas zurückbehalten und zum Schluß die Masse auf dem Backblech damit bestreut.
Weil´s mehr Teig war habe ich die Backzeit auf ca. 40-45 Minutenm erhöht.

Das Ergebnis erninnerte an einen großen flachen Auflauf.
Sah superlecker aus und schmeckte auch so!!!
Klasse fand ich auch, daß das Ganze sich sehr gut in Stücke schneiden ließ, ohne daß alles auseinanderfiel.

Fazit: Tolles Rezept, wird auf jeden Fall wiederhot, und das sicher nicht nur einmal :-)

Foto folgt :-)

Liebe Grüße, Anke

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jennifer87 Tellerwäscher sagt:  
11.12.2010 15:23
Die Pizza ist gut schnell aber normale ist dann doch besser! Und bei uns hat die Pizza für vier Personen geschickt!

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gwodus Tellerwäscher sagt:  
29.03.2011 18:45
Meine Frau sagt heute zu mir: Heute kochst Du mal!!

Ich schau nur blöd und denk mir: recht hat sie. Ich sollte auch mal was machen. Nur was?!? Also rein in den Google. Da komme ich auf diese Seite und hab mal was einfaches gesucht, da ich außer Fertigsachen noch nie etwas gemacht habe, und dabei diese Schüttelpizza gefunden.

Danke vielmals. Meiner Frau hat's geschmeckt. Und mir auch! Sie hat gesagt sie wird das auch mal machen.

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orangee Küchenjunge sagt:  
14.06.2011 19:22
Hi,

ich bereite diese Art der Pizza auch oft zu, es ist so schön unkompliziert und kann sehr gut vorbereitet werden.

Gute Alternative zur herkömmlichen Pizza!

LG orangee

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Spürbär_Effi Tellerwäscher sagt:  
18.09.2011 09:53
Heyho ^^


eine Freundin und ich haben das Rezept gestern ausprobiert und noch etwas mehr Mehl, ne halbe Tüte Backpulver und einen Brühwürfel reingemacht und hatten das leider das Problem, das sie nur ein Backblech hat, was zudem winzig und sehr flach ist, deshalb haben wir den Teig in eine Kuchenspringform getan.

Das führte leider dazu, dass mans zwar nachher essen konnte und es hat auch echt verdammt lecker geschmeckt...nur leider wars so wabbelig, das man keine vernünftigen Stücke draus machen konnte.


Aber wie gesagt, war trotzdem echt lecker! Also vielen Dank, für diese tolle Rezeptidee!

LG, Effi

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juls1983 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2012 16:24
Hallo,

hab das Rezept am Wochenende für unseren Mädelsabend gemacht.
War echt einfach und lecker. Ich finde eigentlich auch dass sie optisch ganz gut aussieht. Weiß gar nicht warum manche schreiben man müsse die Optik außer Acht lassen:)
Allerdings haben bei mir die 25 Minuten nicht gereicht. Wird fester wenn man sie ca. 10 min länger im Ofen lässt.

War auf jeden Fall nicht mein letztes Mal:)

Gruß

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kristine1 Smutje sagt:  
05.05.2012 18:38
Der Hefeteig für die eigentlich geplante Pizza wandert jetzt in den TK...

Das klingt so schnell und lecker, das ich es gleich austesten werde ;-)


lg

kristine

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kristine1 Smutje sagt:  
05.05.2012 22:44
War wirklich lecker und wird es bestimmt wieder geben.

Ich werde dann allerdings mehr mit Kräutern würzen.

lg

kristine

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