Henglein
Rama Cremefine
| Russischer Rote - Bete - Salat
| 5 | Rote Bete |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Mayonnaise |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Rote Bete ca. 1 Stunde gar kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Dann mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch würzen. Die Mayonnaise unterrühren, bis es schön cremig ist. Jetzt noch die Walnüsse dazugeben.
Passt toll als Beilage zu Gegrilltem oder Fondue.
Passt toll als Beilage zu Gegrilltem oder Fondue.
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Kommentare anderer Nutzer
Jandia 
sagt:
sagt: 11.10.2006 21:26
Ganz kurz: Megalecker!!!
Roni84 
sagt:
sagt: 14.04.2008 22:12
Schon lecker, aber das ist kein Salat sondern ne Wenigret (Beilage zum Salat oder auch Hauptmalzeiten)
Passt prima zu Wareniki mit Kartoffelfüllung.
Passt prima zu Wareniki mit Kartoffelfüllung.
naberma 
sagt:
sagt: 12.12.2010 17:26
Hallo,
sehr lecker der Salat, gabs heute zum Braten... Ich hatte vorgekochte Bete genommen, es waren 1000g (4 große und 2 kleine Beten) - war von der Menge ausreichend für 6 Personen.
Dankeschön
LG
naberma
sehr lecker der Salat, gabs heute zum Braten... Ich hatte vorgekochte Bete genommen, es waren 1000g (4 große und 2 kleine Beten) - war von der Menge ausreichend für 6 Personen.
Dankeschön
LG
naberma
larakt 
sagt:
sagt: 16.06.2011 21:05
Hilfreicher Kommentar:
Anstatt Mayonnaise kann man das Ganze auch mit Essig und Öl machen.
Sehr zu empfehlen!
Sehr zu empfehlen!
Mayawaya
sagt:
sagt: 17.10.2011 20:31
sehr lecker! so kenne ich das auch von meiner mutter.
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