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Warmer Eierpunsch
Zutaten
| 5 dl | Wein, rot |
| 100 g | Zucker |
| 2 Gläser | Rum, braunen |
| 200 ml | Mineralwasser |
| 2 | Ei(er) |
| 3 | Nelke(n) |
| Zimt, zum Überpudern |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alles zusammen unter tüchtiger Schaumschlägerei erhitzen. NICHT KOCHEN! Vom Feuer nehmen, weiter mit dem Schneebesen schlagen und sofort in Becher oder Gläser füllen.
Das Schaumkrönchen mit einem Hauch Zimt überpudern. Dazu werden Waffeln gereicht.
Das Schaumkrönchen mit einem Hauch Zimt überpudern. Dazu werden Waffeln gereicht.
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